모로코에서 아르간 오일을 구입할 때 알아야 할 사항

모로코 지방의 Amazigh 사람들이 흉터의 모양을 고치고 류마티스 문제를 진정시키는 능력에 대해 - 다른 많은 유익한 특성 중에서 - argan 오일은 오늘날 시장에서 가장 인기있는 미용 제품 중 하나입니다. 그것은 모로코의 medinas에 걸쳐 양념 가게에서 널리 이용 가능하지만 가격은 다양합니다. '인증 된 바이오'분류를 가이드하는 규정이 거의 없기 때문에 실제 거래가 확실하다는 사실을 알기 위해 argan 오일 사실을 알아야합니다. 치유력이 부족하거나 요리의 모험을위한 새로운 열매가 필요하든, 여기 모로코에서 아르간 오일을 구입할 때 찾아야 할 사항이 있습니다.

색상 및 일관성

진정한 아르간 오일은 다소 어둡지 만 분명하지는 않지만 맑은 색이어야합니다. 너무 황금이라면 아르간 오일이 다른 오일 종류와 섞여 비용이 낮아질 수 있습니다. 결국 30 킬로그램의 견과는 1 킬로그램의 기름을 생산해야합니다. 기름은 피부에 바르면 다소 가벼워 야하며, 피부가 빨리 흡수하지 못할 수도 있습니다. 다음날 샤워에서 씻겨내는 오일은 최고 품질 또는 가장 순수한 형태가 아닐 수 있습니다.

가격 및 포장

플라스틱 컨테이너에서 식용 물품을 구입하는 것에 대한 우려와 마찬가지로 플라스틱에서 오염되지 않도록 유리 병에 아르간 오일을 구입하고 저장하는 것이 가장 좋습니다. 200 디르 함 (20 디르 함) (약 US $ 150)까지 XNUMXml 병의 고급 알간 오일을 지불해야합니다.

예비

화장품 목적을 위해, 아르간 씨앗은 기름을 생산하기 위해 냉간 압착되어야합니다. 이것은 기름의 높은 비타민 E 속성을 유지하는 것입니다. 이 지역을 돌아 다니고 산들 바람을 피우는 나무를 등반하는 염소를위한 과일은 이전에 과일이 염소의 소화 시스템을 통과하고 배설물에서 수집 된 후에 만 ​​압축되었습니다. 오늘날이 공정은 과일을 수거 할 때부터 공정을 합리화하는 기술로 더욱 위생적입니다.

당신의 브랜드를 아십시오.

Essaouira 바깥의 Sidi Yassine은 최고급 화장품 및 요리 오일을 생산하는 데 사용되는 최고의 argan 오일을 생산합니다. 이 회사의 오일은 국제 표준에 따라 유기농 인증을 받았습니다. 석유가 생산되는 농장을 방문 할 수는 없지만, 마라 케시의 33 Rue Majorelle과 Essaouira의 Histoires des Filles를 포함하여 모로코의 고급 부티크는 석유를 저장합니다. 불행하게도, 메디나 전역에 존재하며 여행자의 눈 앞에서 기름을 만들기 위해 여성이 손으로 과일을 갈아 타는 Essaouira로 이어지는 루트를 따라가는 이른바 '아르간 협동 조합'의 대부분은 최고 품질의 제품을 생산하지 않습니다.

요리 대 화장품

구운 커널을 사용하여 화장품 및 요리 목적으로 냉간 압착 된 아르간을 사용할 수 있지만 구운 아르곤 커널은 요리 용 오일을 생산할 때만 사용됩니다. 그것의 매끄럽고, 열매가 많은 맛으로, 요리 버전은 요리 또는 담그기를 위해 완벽 하, 또는 샐러드 또는 구워진 야채에 던져조차. 연구에 따르면 콜레스테롤 감소에 효과적이며 현지에서 혼합 된 주성분 중 하나이기도합니다 amlou, argan 기름, 꿀 및 알몬드에게서 한 견과 버터는 전부 지역에 국부적으로이다.