핀란드 사람들은 왜 짠 감초를 너무 좋아합니까?

저자: Leo May | 최근 업데이트: 일월 2024

외국의 관점에서 볼 때, 핀즈는 매우 특이한 식습관을 가지고있는 것으로 보인다. 그들은 세계 최대의 호밀 빵 소비자 중 하나입니다. 그들은 얼 정도로 기온이 낮은 곳에서 행복하게 아이스크림을 먹으며 피자에서 순록 고기를 즐깁니다. 그러나 핀란드 음식에 대해 가장 당황한 사안 중 하나는 과자, 특히 짠 감초의 선택입니다. 여기 그들이 왜 그렇게 많이 사랑하는지 ...

짠 감초는 무엇입니까?

소금에 절인 감초 또는 Salmiakki는 북유럽 국가, 네덜란드 및 독일 전역에서 인기가 있지만 핀란드에서 가장 인기가 있습니다. 그것은 실제로 핀란드에서 판매되는 다양한 과자 봉지에서 발견 할 수 있으며, 초콜릿, 아이스크림, 주류의 성분입니다. 해외에 사는 핀란드 사람들은 친척들에게 자주 Salmiakki 그들은 해외에서 찾을 수 없습니다.

Salmiakki 술 | © MmePassepartout / Flickr

대부분의 다른 나라에서는 혀를 싫어하는 단맛과 짠맛이 섞인 것이 소금에 절인 캐러멜의 최근 추세와 같이 성인들 사이에서만 인기가 있습니다. 그러나 핀란드에서는, Salmiakki 모든 연령대의 사람들이 즐길 수 있으며 아이들 사이에서 가장 좋아하는 주말 치료법입니다. 그것은 고도로 획득 된 맛이며, 대부분의 국외 거주자 또는 핀란드 방문객은 참을 수 없습니다! 심지어 핀란드에서 과자 봉지를 찾기가 얼마나 어려운지에 대해 많은 사람들이 좌절감을 나타냅니다 Salmiakki.

Salmiakki 과자 | © eppujensen / Flickr

어디에서 왔을 까?

짠 감초는 마약 가게에서 유래 한 것으로 여겨집니다. 암모니아 클로라이드, 성분 Salmiakki 그것의 취향은 원래 기침 약에 사용되었고, 아마 아이들이 약을 복용하도록 장려하기 위해 감초와 함께 사용되었습니다. 1930s에 의해, 그것은 북유럽 지방을 통하여 팔리고 있었던 규칙적인 사탕에 적응 시키게되었다. 그리고 그것은 현재까지 인기가있게 남아있다.

왜 핀란드 사랑합니까? Salmiakki?

이상한 향미 조합이 왜 핀란드에서 그렇게 인기가 있는지 또는 핀란드의 국가 정체성의 일부인 이유에 대한 진정한 대답은 없습니다. Finn에게 왜 그들이 그것을 그렇게 많이 좋아하는지 묻는다면, 그들은 아마도 그들이 맛을 좋아한다고 말하고 그들은 어린 시절부터 그것을 먹고 있다고 말할 것입니다. 일본의 빨간 콩이나 미국의 바닷물 고기와 같이 핀란드에서만 흔히 볼 수있는 음식입니다.

시도 할 것

말한 바와 같이, Salmiakki 유년기 이후로 먹지 않는 경우 대부분의 비 핀란드 사람들이 적응하기가 어려워하는 고도로 습득 한 맛입니다. 너가 그것을 맛보기 위하여 그것을 바라는 경우에, 다만 맛이 나는 것을보기 위하여, 핀란드에있는 어떤 슈퍼마켓 또는 코너 상점 안에 Salmiakki 사탕을 발견하게 곤란하지 않다. 그들은 또한 온라인으로 판매되며 (아마존 참조) 전세계로 배송됩니다. Salmiakki 다른 강점이 있지만, Fazer 제과 회사에서 판매하는 Pantteri 사탕 (가방에있는 표범이 인정한)은 처음 사용하는 사람들에게 권장되는보다 가벼운 품종 중 하나입니다.