파르마, 이탈리아의 10 개 최고의 현지 레스토랑
Correggio와 il Parmigianino와 같은 르네상스 화가들의 고향 인 파르마의 예술적 역사는 오늘날 영감을받은 요리 문화와 일치합니다. 파르마 (Parma)의 독창적 인 요리사는이 지역의 전통 음식 중 가장 유명한 음식을 만들기 위해 현지 재료를 사용합니다. 10 최고의 레스토랑을 방문해보십시오. 위시리스트에 저장하기 다른 사람들과 공유하기 Facebook Twitter Pinterest 이메일 링크 복사
아이 드 플라 티니
콜레 토 (Coloreto) 마을의 파르마 (Parma) 중심부에서 불과 몇 분 거리에있는 트라 토리아 아이 플루 플라 야니 (Ii Due Platani)는 에밀리아 로마 냐 (Emilia Romagna) 지역의 전통적인 요리를 프랑스 요리로 제공합니다. 소유자이자 주방장 인 Matteo Ugolotti는 신선한 파스타를 준비합니다. 웨이터는 식사와 함께 와인을 알 수 있습니다. 이 컨트리 레스토랑의 서비스는 비공식적이고 친절하기 때문에 여행한지 얼마되지 않아도 집과 같은 편안함을 느낄 수 있습니다.
Ai Due Platani, Strada Budellungo, 104 / a, Coloreto, 이탈리아 파르마 + 39 0521 645626
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사김정일 Trovatore
Il Trovatore는 1998에서 개장 한 이래 신선한 현지 parmigiano-reggiano와 prosciutto와 같은 최고의 현지 재료와 맛만을 사용하여 명성을 얻었습니다. 그들의 가격은 저렴하고 기이 한 식당은 50 사람들 만 앉을 수있어 훌륭한 분위기가 있습니다. 리조토 알라 크래커 (aliz zucca e pancetta croccante)를보십시오. 치즈 시음 메뉴와 디저트도 특히 인기가 있습니다.
Il Trovatore, Ireneo Affò, 2 / a, Parma, Italy, + 39 0521 236905
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Angiol d' Or
두오모 (Duomo)와 세례당 (Baptistery) 인근 파르마 (Parma) 중심부에 편리하게 위치한 Angiol d' Or는 따뜻한 밤을위한 우아한 야외 좌석을 제공합니다. Parma의 지역 특선 요리를 선보이는 메뉴와 spalla cotta가있는 tortellini와 파르마 햄 (Parma ham)과 같은 유명한 돼지 고기 요리를 전문으로하는 메뉴가 있습니다. 그들의 직원은 초대하고 도움이된다. 그러나 여기의 좌석이 금방 채우는 것에 따라 반드시 예약해야한다.
Angiol d' Or, Scutellari, 1, Parma, Italy, + 39 0521 282632
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사라 Greppia
라 그레 피아 (La Greppia)는 파르마 (Parma)에서 가장 유명한 식당 중 하나입니다. 쉐프 파올로 콜라 (Paolo Cola)는 손님들에게 현대적인 비꼬는 전통 요리를 제공합니다. 그의 아름다운 양인데를 퀴 토우 토 소스로 맛보십시오. 식당은 고풍 스럽지만 세련되고 식사 도중 식당의 와인 저장고가 바로 아래에 있습니다.
La Greppia, Giuseppe Garibaldi 경유, 39, Parma, Italy, + 39 0521 233686
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Osteria del 36
보르고 레토 (Borgo Retto)와 스트 렐리 (Str)의 코너에 자리한 탁월한 점포. Aurelio Saffi, Osteria del 36는 친절한 직원, 다양한 지역 특선 메뉴 (하이라이트는 tortellini di nocciola)와 저렴한 가격으로 멋진 곳입니다. 레스토랑은 아늑하고 매력적인 식사 공간에서 코스를 제공하며, 어린이 메뉴를 제공하기 때문에 가족 여행객에게 이상적인 장소이기도합니다.
Osteria del 36, Str. Aurelio Saffi, 26, Parma, Italy, + 39 0521 287061
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오스테 리아 델 게소
Osteria del Gesso는 패밀리 지역의 전통 음식을 제공하는 캐주얼 한 가족 소유 레스토랑입니다. 이 미쉐린 별표가 붙은 장소는 겸손한 패키지로 높은 품질을 제공하며 작은 공간에서 간단한 식사를 제공하여 친밀한 식사 경험을 제공합니다. 이미 파르 메산 치즈와 파르 마 햄의 현지 음식을 시험해 본 모험심이 넘치는 사람들에게이 메뉴는 드문 기회를 제공합니다 cavallo pesto, 말고기로 만든 타르타르.
Osteria del Gesso, Via Ferdinando Maestri, 11, Parma, Italy, + 39 0521 230505
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Osteria dei Mascalzoni
Osteria dei Mascalzoni는 전통적인 맛을 창조적으로 선보이며 다양한 맛있는 경화 육류와 진한 파스타와 쌀 요리를 제공합니다. 리조또 알 라디 치오 살시시 아. 작고 따뜻하게 칠한 식당은 손님들이 메뉴를 즐길 수있는 아늑한 장소를 제공합니다. 와인리스트는 식사를 보완 할 수있는 환상적인 지역 와인을 제공합니다.
Osteria dei Mascalzoni, 이탈리아, Cinque Piaghe, Parma, 이탈리아, + 39 0521 281809
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트라 토리아 Corrieri
Trattoria Corrieri는 컨트리 스타일의 장식과 여름철 야외 파티오 좌석을 갖춘 로우 키 레스토랑입니다. 호두와 고르곤 졸라 소스로 만든 수제 파스타 또는 뇨키의 첫 번째 코스로 이동하기 전에 국부적으로 치료 된 육류의 전채 요리부터 시작하십시오. 레스토랑은 찾기가 약간 어렵지만, 특히 맛있는 배 초콜릿 케이크 한 조각을 위해 노력해야 할 가치가 있습니다.
Trattoria Corrieri, Str. Conservatorio, 1, Parma, Italy, + 39 0521 234426
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오스테 리아 델라 징가로
두오모 광장 (Piazza Duomo)에서 몇 걸음 떨어진 Osteria dello Zingaro는 소박한 지역 식사를하기에 좋은 장소이며, 구운 말과 같은 특이한 접시와 현지 특선 요리를 제공합니다. 여드름 parmigiana. 더 간단하거나 덜 육식을 추구하는 식사를하는 사람들을 위해, 그것은 또한 혼합 치즈 플래터와, 보통, 채식주의 자 친절한 접시의 합리적으로 넓은 범위를 제공합니다.
Osteria dello Zingaro, Borgo Correggio, 5 / B, 이탈리아 파르마 + 39 0521 207483
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사리스 토란 테 라 포르 체타
Ristorante La Forchetta는 도시에서 가장 오래된 궁전 중 하나에 자리 잡고 있지만 세련된 현대식 식당에서 전통적인 파르 메잔 (Parmesan) 요리를 제공합니다. 메뉴는 풍성한 토르 텔리니 (tortellini) 요리부터 토르 텔리 에르 베타 알 부로 오븐에서 구운 감자로 왕성한 송아지 고기에. 65 좌석 만 있으므로 도착하기 전에 반드시 예약하십시오.
리스 토란 테 라 포케 타, 보르고 S. 비아 기오, 6, 파르마, 이탈리아, + 39 0521 208812
