뉴캐슬, 영국의 10 개의 최고의 레스토랑

뉴캐슬 어폰 타인 (Newcastle-upon-Tyne)을 향한 옛 로마의 길을 여행하는 방문객들을 위해 안소니 곰리 (Anthony Gormley)의 녹슨 천사 북쪽 천사 (The Angel of the North)는 도시의 꽃 피기 시작 예술적 정체성의 첫 번째 징표입니다. 뉴캐슬 산업의 과거가 여전히 창의력에 영향을 미치고있는 가운데, 뉴캐슬은 강한 문화 유산을 유지하면서 현대 문화의 핫스팟으로 발전했습니다. 십년 간의 중생은 도시의 식당에 대한 자신감을 불러 일으켰습니다. 뉴캐슬의 중심부에있는 상위 10 개 레스토랑을 살펴 봅니다.

에 Blackfriars

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Blackfriars의 호의
뉴캐슬은 아름다운 그루지야 어 건축물로 유명하지만, 성벽 뒤에 자리 잡은 복원 된 13th Blackfriars가 적절히 자리 잡고있는 20 세기 중세 도미니카 수도원입니다. 돌연변이 식 연회장과 전 식당가를 점거하고있는 식당이있는 상황에서 Blackfriars에서 제공하는 자부심있는 '거시 음식'이 영국인임을 분명히 알게 될 것입니다. Blackfriars는 맛있는 고전을 맛보고 싶지는 않지만 중세 왕의 방식과 스타일로 먹은 것처럼 느껴지는 장엄한 맛의 전통 요리를 준비하는 데 집중합니다. 양고기의 노섬 브라이언 어깨 견본 나바랭 불에 구워진 뿌리 채소와 함께, 또는 북부 원소들을 용감하게 다루기 전에 구불 구불 한 곳을 따뜻하게 할 수있는 재료로, 편한 훈제 독수리와 갑각류 잡탕을 선택하십시오. 추가 정보 월 - 토 : 12 : 00 오후 - 2 : 30 오후 월 - 토 : 5 : 30 오후 - 10 : 00 오후 일요일 : 12 : 00 오후 : 4 : 00 오후 Friars 스트리트, 뉴캐슬 어폰 타인, 영국, NE1 4XN , 영국 + 441912615945 웹 사이트 방문

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분위기:

전통적인

숙련공 @ 비스킷 공장

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공장 주방에서의 음식 | © Alena Haurylik / Shutterstock
지역의 문화적 중심지 인 뉴캐슬의 위상의 일환으로 비스킷 공장과 같은 갤러리는 도시의 소홀한 산업 공간에 새로운 삶을 불어 넣었습니다. Artisan @The Biscuit Factory는 고풍스런 가정식 요리에서 영감을 얻은 새로운 음식을 제공하지만 생기 넘치는 창의력으로 장식 된 음식을 손쉽게 혼합 한 레스토랑입니다. 영국에서 가장 큰 예술, 공예 및 디자인 갤러리에서 탁월한 입지를 자랑하는 Artisan의 수석 주방장 인 Andrew Wilkinson은 도자기, 직물, 회화 및 조각의 풍요 로움으로 둘러싸여 있습니다. 그는 Artisan에 앉아 식사를하기 전에 식사를하는 사람들이 시각 예술에 익숙해 져있어 음식이 심미적으로 눈에 띄도록 의식하고 있음을 매우 잘 알고 있습니다. 현지 공급자가 제공하는 신선한 농산물에 따라 메뉴가 매일 바뀝니다. 최근 가을의 계절 요리 쇼케이스에는 식욕을 돋우는 토끼 비난하는 사람, 훈제 베이컨, puy 렌즈 콩 및 아기 부추로 봉사했다. 추가 정보 월 ~ 금요일 : 10 : 00 오전 - 5 : 00 오후 토요일 : 10 : 00 오전 - 6 : 00 오후 일요일 : 11 : 00 오전 5 : 00 오후 16 Stoddart 스트리트, Shieldfield 뉴캐슬 어폰 타인, 영국, NE2 1AN , 영국 + 441912611103 웹 사이트 방문

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브릿지 선술집

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브릿지 선술집의 마이크로 양조장 | © g-stockstudio / Shutterstock
Tyne Bridge는 시드니 하버 브릿지 (Sydney 's Harbour Bridge)가 자신의 겸허 한 고가도로 모델링되었다는 것을 언급하는 주민들에게 빛나는 시민 자부심을 불러 일으 킵니다. 강 북쪽의 기둥 사이에 자리 잡은 Bridge Tavern은 소박한 음식과 소량의 맥주를 전문으로하는 '양조장'입니다. 선술집 자체에서 고기, 생선, 인기있는 쇠고기 및 돼지 고기 버거 슬라이더가 장착 된 '공유 판자'를 채취하거나 절인 계란 및 샐러리 소금, 돼지 고기 튀김 땅콩 및 김치 케첩의 '바 미끼'를 선택할 수 있습니다. 감각을 깨운다. 본선의 풍성한 캐릭터로 진행하기 전에 가벼운 시동기를 선택하고 김치 볶음과 절임 또는 연골 스테이크와 훈제 골수 버터와 트리플 요리 칩을 넣은 부드러운 브리오시 롤빵에서 돼지 고기를 꺼내십시오. 추가 정보 월 ~ 목 : 12 : 00 오후 - 12 : 00 오전 - 토 : 12 : 00 오후 - 1 : 00 : 12 : 오후 00 : 11 오후 00 Akenside Hill, Newcastle upon Tyne, 영국, NE7 1UF, United Kingdom + 3 웹 사이트 방문

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전통적인

쿠프 치킨 하우스

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조선업은 한 때 영국 북부 산업 중심지로 북부 잉글랜드를 진출시킨 전문성 인 강 타인 (Tyne River)의 중요한 부분이었습니다. 뉴캐슬에서 가장 최근에 설립 한 식당 중 하나 인 COOP 치킨 하우스 (COOP Chicken House)는이 역사적인 교훈에 유의합니다. 성공하려면 하나의 기술을 선택하고 다른 사람이 제공하는 것보다 높은 수준으로 연마하십시오. COOP 치킨 하우스 (COOP Chicken House)에서 최고의 치킨을 즐겨보십시오. 육즙이 풍부한 맛을 유지하면서 피부를 파삭 파삭하게 할만큼 오래 바베큐에 까다로운 고기를 까맣게 자릅니다. 도시의 식도락가들은 COOP를 정기적으로 방문하여 라 타투이 (Latatouille), 풍부하고 짭짤한 홀 우미 (halloumi), 애호박, 후추 꼬치, 고구마 튀김 등 맛있게 조리 된 반찬으로 공동 식사를 즐기며 저녁 시간을 보내고 있습니다. 멋진 바베큐 또는 가벼운 칩 토레 소스를 버리고 'Dragon 's Blood 메가 핫 소스'를 선택하는 용감한 사람들에게는 항상 인기있는 'Boozy Coke Float'의 형태로 제공됩니다. More Info Mon - Thu : 12 : 00 오후 - 9 : 30 오후 금 - 토 : 12 : 00 오후 - 10 : 00 오후 일요일 : 12 : 00 오후 - 8 : 00 오후 25 Collingwood 거리, 뉴캐슬 어폰 타인, 영국, NE1 1JE, 영국 + 441912611542 방문 웹 사이트

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전통적인

SIX

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파스 닙 파삭 파삭 한 파삭 파삭 한 수프 | © Magdanatka / Shutterstock
아마도 노스 이스트의 문화적 재건에있어 가장 상징적 인 상징물 중 두 가지는 Tyne의 남쪽에 위치한 Sage Gateshead와 발틱 갤러리입니다. 발트해 연안의 오래된 밀가루 공장 꼭대기에는 6 개의 레스토랑이있어 뉴캐슬의 탁 트인 배경을 배경으로 맛있는 요리를 제공합니다. 6시에 식사를하는 사람들은 샴페인, 칵테일, 애프터눈 티를 즐기며 휴식을 취하고 도시 전체를 관람하는 이상적인 장소를 발견하게되어 기쁩니다. 저녁이되어서 알라 카르 트 메뉴를 먹고 Lindisfarne 굴과 오징어, 절인 양배추와 베이컨을 곁들인 로스트 그 라우스, 부추 뿌리와 구운 주스, 돼지 퓌레, 펄 보리, 현자와 함께 천천히 요리 한 배를 제공합니다. SIX는 £ 16.50에 대한 두 과목과 £ 18.00에 대한 세 과목의 일일 특별 상품을 제공합니다. 추가 정보 월 : 5 : 30 오후 - 10 : 00 오후 화요일 - 토요일 : 12 : 00 오후 - 10 : 00 오후 일요일 : 12 : 00 오후 - 4 : 00 오후 사우스 쇼어, Gateshead, 영국, NE8 3BA, 영국 + 441914404948 웹 사이트 방문

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고급 레스토랑

그래서 그는

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라이브 극장 Broad Chare 뉴캐슬 | © 뉴캐슬 도서관
Broad Chare는 뉴캐슬 최고의 문화적 장소 중 하나에 인접 해있을만큼 운이 좋은 고전적인 펍 비스트로 레스토랑입니다. The Live Theatre는 영국을 대표하는 새로운 작가들이 공예품을 개발하는 비옥 한 창조 환경입니다. 라이브 클래스 (Live Theatre)는 노동자 계급의 스토리 텔링에 뿌리를두고 있으며, 고객의 적절한 맥주와 적절한 음식을 약속하는 Broad Chare의 이상적인 파트너입니다. 라이브 극장 예술의 성공을 보장하기 위해 전념 한 Broad Chare의 매출 중 일부는 극장으로 직접 투자됩니다. 레스토랑은 부두가있는 위치를 갖추고 있으며, 짠 베이컨과 가을 버섯이 함유 된 북해도의 헤이 크와 아로마 샘 피어 (amphie samphire)와 갈색 새우가 함유 된 맛있는 북해 브릴을 제공합니다. 조금 더 윤이 나는 것을 찾으시는 분들에게 인기있는 햄 생크와 Pease 푸딩을 선택하십시오. 추가 정보 월 ~ 토 : 12 : 00 오후 - 10 : 00 오후 일요일 : 12 : 00 오후 - 5 : 00 오후 25 Broad Chare, 뉴캐슬 어폰 타인, 영국, NE1 3DQ, 영국 + 441912112144

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세련된

Café 21

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요리사가 맛있는 요리를 장식하고 | © Denizo71 / Shutterstock
뉴캐슬 도심의 중심부에있는 최고급 요리를 제공하는 고전적이고 현대적인 비스트로 인 Cafe 21은 볼 수있는 새로운 곳입니다. 요리 선택은 특이하고 유혹적인 반면 전문적이고 unfussy 한 직원은 모든 사람들에게 다인을 지원합니다 방법 상상할 수있는. 사탕무와 신선한 봄 채소를 곁들인 노섬 브리 스 사슴 고기와 매운 돼지 고기 소시지가 들어간 린디 스판 (Lindisfarne) 굴을 포함하여 지역에서 생산되는 농산물을 맛볼 수 있습니다. 특색있는 왕성한 북쪽 음식을 먹은 후 장미 꽃잎 아이스크림을 먹은 라즈베리 수플레에서 약속 된 섬세한 맛을 즐기십시오. 추가 정보 월 ~ 토 : 12 : 00 오후 - 2 : 오후 30 : 오후 5 : 오후 30 : 오후 10 : 오후 00 : 오후 12 : 오후 00 : 8 오후 카페 00 트리니티 가든, Pandon, 뉴캐슬, NE21 1HH , 영국 + 2

식사 서비스 :

점심 식사, 저녁 식사

분위기:

세련된

Caffè Vivo

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디지털 타블렛과 커피 한잔 | © iravgustin / Shutterstock
뉴캐슬은 규모가 작고 독립적 인 레스토랑이 많기 때문에 군중에서 눈에 띄는 것은 정말 탁월합니다. Quay Ingredient는 Tyne Bridge의 아치가 내려다 보이는 작지만 완벽한 강가의 커피 하우스입니다. 이른 아침 방랑자 및 amblers는 영원한 북해 바람에서 피난처를 취할 수 Quay Ingredient의 모범 아침 식사 중 하나와 성역을 찾으십시오. 완벽하게 삶은 달걀과 토스트 한 병사를 편안히 쉬시거나 갓 구운 혼합 덴마크 식 패스트리를 즐기세요. 하루의 탐험을 시작하기 위해 채우는 것을 찾고있는 사람들은 구운 브리오슈 꼭대기에서 제공되는 흰색 트뤼플 오일로 스크램블 에그를 선택할 수 있습니다. 점심 식사를 위해 마늘과 칠리 타이거 새우에서 버번 바베큐 소스가있는 쇠고기까지 넉넉한 크기의 샌드위치를 ​​볼 수 있습니다. More Info 월 - 일 : 8 : 00 오전 - 5 : 00 오후 4 퀸 스트리트, 부두, 뉴캐슬, NE1 3UG, 영국 + 1914472327

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분위기:

긴장