일본 오사카 최고의 레스토랑 10 곳
일본에서 두 번째로 큰 도시이자 서일본 수도 인 오사카는 독특한 요리 문화를 가지고 있습니다. 'Nation of Kitchen'으로 알려진이 레스토랑은 미쉐린 (Michelin)에서부터 고급 타코야키 (Takoyaki) 및 오코노미 야키 (Okonomiyaki) 레스토랑에 이르기까지 다양한 레스토랑으로 번성하고 있습니다. 여기에 10 가지가 있습니다.
오사카 거리 | © Liu yu cheng / Flickr
Fujiya 1935
식당, 일본, 아시아, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest이전에 이탈리아와 스페인에서 트레이닝을 한 Tetsuya Fujiwara가 2003에서 설립 한 1935의 미슐랭 가이드에서 스페인 레스토랑 Fujiya 2012가 별 2 개에서 별 3 개로 업그레이드되었습니다. 계절 야채와 전국의 육류 및 해산물을 사용하여 다양한 요리가 후지 야 1935의 메뉴를 구성합니다. 오사카의 센슈에서 나온 게를 사용한 게, 콩, 미모 렛의 스파게티, 쿄토의 탄바에서 생산되는 특별한 콩을 사용한 탄바 쿠로 마메 등이 있습니다. 메뉴에는 모든 요리와 완벽하게 어울리는 맛있는 와인이 선택됩니다.
2-4-14, 오사카시 오사카시 주 오구 야리 야 마치, 540-0027, 일본
추가 정보 월 ~ 토 : 12 : 00 오후 - 1 : 00 오후 월 - 토 : 6 : 00 : 8 : 00 오후 Yariyamachi 오사카시, 540-0026, 일본 + 81669412483 웹 사이트 방문미즈노
식당, 일본어, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest Email Copy link
1945에서 열린 2 차 세계 대전이 끝난 직후 미즈노는 오사카에서 가장 오래된 오코노미 야키 레스토랑입니다. 구로 몬 시장에서 배달되는 재료는 다양한 오코노미 야키 토핑을 구성합니다. 그 중에서도 가장 인기있는 요리 인 야마 오코노 야끼 (Yamaimo-yaki)는 놓칠 수 없습니다. 오코노미 야키의 반죽은 보통 밀가루와 계란으로 만들어져 있지만, 미즈노의 야마 이모 야키는 밀가루 대신에 얌을 사용하여 반죽의 질감이 매우 부드럽습니다. 참마의 자연적인 단맛은 두꺼운 돼지 고기와 야채와 팬케이크에서 잘 어울려 미즈노의 오코노미 야키 특유의 맛을냅니다.
추가 정보 월 - 일 : 11 : 00 오전 - 10 : 오후 00 오후 1 - 4 - 15, 도톤보리, 오사카, 542 - 0071, 일본 웹 사이트 방문11 월 25에 Doris Leung (@dorisletitia)이 게시 한 사진, 2016의 4 : 07pm PST
하지메
식당, 일본어, 현대, 아시아, 퓨전, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest5 월 2008에서 자신의 레스토랑을 개장 한 요 네다 하지메 주방장은 미쉐린 가이드에서 불과 3 개월 만에 미슐랭 가이드의 기록을 세웠다. 대학에서 전자 공학을 전공 한 요 네다 (Yoneda)는 요리사로서의 독특한 배경을 가지고있어 레스토랑을 프랑스 요리법의 실험실로 사용합니다. 하 제임은 계절마다 매우 개념적인 세트 메뉴를 변경합니다. 하지메는 메뉴에 일본의 요소를 도입하여 프랑스 요리에 트위스트를 제공하며 오감을 자극하고 만족시킬 것입니다. More Info 월 - 일 : 5 : 30 - 8 : 30 오후 Edobori 오 사카시, 550-0002 , 일본 + 81664476688 웹 사이트 방문
주 보라 야
식당, 일본, 아시아, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest즈 보라 야의 큰 복어 모양의 간판은 오사카의 상징 중 하나입니다. 합리적인 가격으로 tecchiri (복어가있는 전골 요리)를 찾고 있다면, 이곳이 될 것입니다. 주부 라야 (Zuboraya)는 서부 지역의 어시장에서 직접 구운 신선한 복어를 사용하며 손으로 짜낸 스도 치 (southern squeezed sudza)로 만든 원래의 폰즈 (ponzu)는 생선의 자연 풍미를 돋보이게합니다. 식사가 끝나면 냄비의 수프가 풍부 해져서 맛있는 밥 죽을 즐기실 수 있습니다. More Info 월 - 일 : 11 : 00 - 11 : 00 오후 Ebisuhigashi 오사카시, 556- 0002, 일본 + 81666335529 웹 사이트 방문
사에키
식당, 일본 식당, 스시, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest미쉐린 주점 레스토랑 인 사에키 (Saeki)는 오사카에서 1 위의 스시 레스토랑으로 널리 알려져 있습니다. 레스토랑은 고급스럽고 세련된 분위기를 자랑합니다. 카운터 테이블에는 10 석이 마련되어있어 손님들이 스시를 앞에서 볼 수 있다는 것을 알 수 있으며, 사케 (Saeki) 주방장이 메뉴, 재료 배경 및 선택에 대해 설명합니다. 사용할 수있는 번호판. 사에키의 진정한 가치는 쌀과 토핑 사이의 완벽한 균형에서 결정될 수 있습니다. 쌀은 부드러움이 뛰어나며 신선한 제철 해산물과 조화를 이룹니다.
모리 빌딩 1F, 1-5-7, Sonezaki shinchi, 오사카시 기타 구, 530-0002, 일본
More Info 월 - 토 : 6 : 00 오후 - 11 : 00 오후 1-5-7, Sonezakishinchi, Kita-ku 오사카, 530-0002, 일본야마 잔
푸드 트럭, 일본, 아시아, 패스트 푸드, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest야마 잔은 오사카에서 가장 유명한 타코야키 음식점 중 하나입니다. 야마 잔의 타코야키는 독특한 과일과 채소로 만든 닭고기 스프와 다시마와 가다랑어의 일본식 수프를 혼합 한 반죽의 맛을 특징으로합니다. 매우 고온에서 특별한 타코 야끼 냄비로 요리 한 타코야키 공 밖에는 선명하지만 내부는 기발하고 크림 같습니다. 5 : 00 : 12 : 15 : 5 : 00 : 11 : 오후 12:00 Dōyamachō 오사카 - 오사카 - shi, 15-530, 일본 + 0027 웹 사이트 방문
식사 서비스 :
결론타카 마
식당, 일본, 아시아, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow PinterestMichelin이 주인공 soba restaurant Takama는 현대적이고 세련된 인테리어로 고급 메밀 국수를 제공합니다. 타카 마 (Takama)의이나 카 메밀 국은 메밀 가루로 만든 주 와리 소바 (100 % soba)입니다. 계란이나 강판 사 같은 제본 제를 사용하지 않습니다. 그 얇은 국수는 메밀의 풍미가 풍부하며 소스 나 소금이 없어도 맛있습니다. 덴푸라도 예외는 아니며 튀김을 곁들인 차가운 소바 텐조 루소 바를 적극 추천합니다.
7-12-14, Tenjinbashi, Kita-ku, Osaka-City, 531-0041, Osaka, Japan
More Info 월 : 11 : 30 오전 - 2 : 오후 30 수요일 - 일요일 : 11 : 30 : 2 : 30 오후 Tenjinbashi 오사카시, 531-0041, 일본 + 81668828844예 카츠
식당, 일본 음식, 패스트 푸드, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest일본 스타일의 튀김 고기와 야채 꼬치 튀김은 오사카가 유명한 요리 중 하나입니다. 쿠시 카츠 레스토랑이 많이있는 신세 카이 (Shinsekai)의 작은 레스토랑에서 유래했다고합니다. 야에 카츠에서는 돼지 고기, 쇠고기, 해산물에서부터 계란과 채소에 이르기까지 다양한 재료가 튀어 나와 꼬치에 넣을 준비가됩니다. 된장으로 잘게 삶은 소고기 도테 야끼 (Doteyaki)는 여기에서 시험해 볼 가치가 있습니다.
3-3-13, 에비스 히가시, 오사카시 나니와 쿠, 오사카, 558-0002, 일본
추가 정보 Ebisuhigashi 오사카시, 556-0002, 일본식사 서비스 :
결론
