시도 할 전통적인 그리스 디저트 10 가지

섬세한 케이크와 파이부터 바삭 바삭하거나 쫄깃한 꿀이 담긴 쿠키에 이르기까지 그리스의 달콤함은 유쾌한 즐거움을 제공합니다. 주로 꿀, 견과류, 크림, 과일로 만든이 맛있는 음식은 가장 맛있는 단 것을 꼭 유혹합니다.

Bougatsa

달콤한 bougatsa (또는 크림과 bougatsa)는 주식 거리 음식이나 간식입니다. 거의 모든 곳에서 볼 수 있으며 크림 커스터드 충전이 추가되기 전에 수제 펜탁 시트를 여러 번 버터로 접어서 만들어졌습니다. 계피와 가루 설탕을 뿌려 따뜻하게 먹으면서, bougatsa는 따뜻한 커피 한잔과 완벽하게 어울립니다.

다이 플 (튀긴 뺏기름)

Diples (fold fold)는 얇은 반죽으로 만들어진 전통적인 디저트입니다. 이들은 얇은 스트립으로 압연되고 직사각형으로 절단 된 다음 고온의 기름에 튀겨지면서 접 힙니다. 일단 냉각되면 시트에 계피와 땅콩이 뿌려지고 꿀이 쏟아집니다.

할바

할바는 몇 가지 다른 방법으로 만들 수 있습니다 - 양질의 거친 밀가루 또는 참깨 (또는 견과류)와 건포도와 계피가 추가됩니다. 이 맛있고 질감이 풍부한 디저트는 당신이 놓치면 안되는 유명한 그리스어 스위트입니다.

멜로 마카로나

멜로 마카로나 쿠키는 단순히 맛있습니다. 아니오 - 흠집 - 그들은 신성합니다. 이 부드러운 쿠키는 꿀이나 시럽에 담궈 땅콩 호두로 덮습니다. 그리스의 크리스마스 휴가 기간에 주로 먹을 수있는 멜로 마카로나는 퇴폐적이며 맛있는 쿠키입니다.

Kourabiedes

당신은 그리스에서 kourabiedes와 melomakarona가 도처에 팔리는 것을 보았을 때 크리스마스가 주변에 있다는 것을 알고 있습니다. 이 다른 휴일 대접은 아몬드 shortbread과 유사하다. 매우 쉽게 만들 수 있으며, 이들은 분말 가루로 심하게 분쇄됩니다.

Portokalopita (오렌지 케이크)

푹신하고 flavorful, portokalopita 신선한 오렌지와 계피의 맛을 결합한 제품입니다. 요구르트로 만든이 케이크는 크레타에서 유래했다고 생각되며, 삶을 위해 시도하고 채택하는 또 다른 그리스어 디저트입니다.

라바

바클 라바는 아마 그리스 디저트의 축도 일 것입니다. 여러 가지 변형이 피스타치오, 아몬드 또는 다른 견과류를 요구하지만, 다진 견과류로 채워진 필로 반죽의 층으로 만들어진이 풍부하고 달콤한 과자는 시럽이나 꿀로 감미료가 가해지고 묽게됩니다.

Galaktoboureko (그리스 커스터드 파이 또는 우유 파이)

이 전통적인 디저트는 녹은 버터가 든 필로 반죽으로 만들어지며 크림 같은 커스터드로 가득 채워져 시럽에 담겨져 있습니다. 어떤 사람들은 차가운 것이 더 좋았지 만 순수 주의자들에게는 따뜻함에 관한 것이 었습니다.

카타이피

바클 라바와 함께, ekmek kataifi (또는 단순히 kataifi)는 가장 인기있는 그리스 디저트 중 하나입니다. 천사 머리 파스타와 유사한 kataifi라고 불리는 특별한 종류의 패스트리로 만들어졌습니다. 그 열매가 많은 센터가 생과자의 물가에 숨겨져있는 상태에서 kataifi는 구운 다음 오븐에 넣고 달콤한, 끈적 끈적한 시럽에 담근다. 많은 다른 디저트 같이, 조리법은 호두 또는 알몬드를 요구한다, 그러나 당신은 피스타치오를 확실히 또한 통합 할 수 있었다.

Loukoumades

Loukoumades는 또 다른 달콤한 거리 음식 스테이플입니다. 튀긴 반죽의이 작은 황금 공은 시럽이나 초콜릿에 담근 다양한 도넛 구멍과 비슷하며 다양한 품목으로 뿌려졌습니다. Aiolou의 Lukumades 커피 숍에서 일류의 loukoumades를 맛볼 수 있습니다.