태국의 11 가지 가장 맛있는 요리
태국 요리는 맛있고 향긋하며 매운 맛의 요리를 만들기 위해 결합 된 향신료와 성분의 훌륭한 조합으로 세계에서 가장 맛있고 다양한 요리 중 하나입니다. 태국어를 이해하지 못한다면 야간 시장에서 음식을 주문하는 것은 러시아 루블을 사용하는 것과 유사 할 수 있습니다. 주문이 정확히 무엇인지, 모르는 사이에 입에 불이 붙을 지 확신 할 수 없습니다. 일을 좀 더 편하게하기 위해 11의 가장 매운 태국 요리 목록이 있습니다. 스마일 랜드 방문객을위한 필수 독서입니다.
11. 패드 프리크
번호 11에오고 있습니다. 뉴 우드 패드 프리크, 가장 많은 고추보다 더 많은 고추를 칠 수있는 매운 요리. 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 생선 컷은 고추, 양파, 마늘 및 바질과 함께 요리되며, 물론 새의 칠리가 요리됩니다. 결과? 스파이스를 묽게 만들려고 땀을 흘리고 여분의 쌀에 닿아있는 불 같은 요리. 더위를 감당할 수있는 사람들은 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.하지만 조금 걱정이된다면, 칠리 고추를 줄이거 나 후추 대신 먹을 수 있습니다.
10. 카오 패드 남 프리크 나록
불길한 제목에도 불구하고 "10"에 긁힌 것만으로도 "지옥의 칠리 가루로 볶음밥"으로 번역됩니다. 햇볕에 말린 칠리는 마늘, 야자 설탕, 새우 페이스트 및 생선 조각과 함께 막걸리와 박격포에서 볶아 쌀과 함께 튀김을합니다. 쌀은 대개 태국 요리의 강렬한 고추 맛에서 약간의 유예를 제공하지만, 여기 쌀은이 악마 같은 "지옥 칠리 풀"에 코팅되어 있기 때문에 탈출구가 없습니다. 위장 할 수 있다면 맛은 좋습니다.하지만 방문하는 많은 사람들이 고군분투하고 있습니다.
9. 패드 카 프라 오
외국인을위한 많은 변형이 너무 매운 것 같지 않을 수도 있지만, 적절히 준비 할 때 패드 카 프레오 꽤 매운 요리를 만듭니다. 생선, 닭고기, 돼지 고기로 인기있는 음식, 패드 카 프레오 거룩한 바질의 압도적 인 맛이 특징입니다. 그 후 이름이 지어졌으며 요리에 자유롭게 첨가 된 고추의 불타는 열기가 결합되어 맛이 좋고 매운 식사를합니다. 태국에서 가장 인기 있고 가장 사랑받는 요리 중 하나인데, 용감한 느낌이들 때면 매운 맛을 느낄 수 있습니다. 외국인들이 열에 대해 불평하기 오래 전부터 존재해온 전통적 버전을 얻을 수 있습니다.
8. Tom Yum Kung
태국의 많은 수프 요리를 좋아합니다. 텀 얌 쿵 튀긴 고추와 수프의 바닥을 만드는 칠리 페스로 8 위를 차지했습니다. galangal과 lemongrass에 던져라. 그러면 당신은 뜨겁고 아로마스런 요리를 맛볼 수있다. 그 불타는 붉은 오렌지색은 향신료 수준으로 울리는 경보 음을 울려 야하며, 신체의 모든 부위에 발산되는 열과 함께 실망시키지 않습니다. 감기 후에 치킨 스프가 기분을 좋게 할 수도 있지만, 뒷쪽 위로 진짜 킥을 시도해보십시오. 톰 얌 쿵 독감에 시달리고 있다면 움직일 수 있습니다.
7. Laab
서쪽에서는 샐러드가 보통 부드럽고 매운 것은 아닙니다. 음, 태국은 그 메모를받지 못했습니다. 랩 이 목록을 만드는 두 개의 인기있는 태국 샐러드 중 하나입니다. 라오스에서 인기있는 요리뿐만 아니라 태국 지역 os Isaan에서 돼지 고기 나 닭고기, 으깬 칠리와 양파를 혼합하기 전에 토스트하고 두드리기 전에 쌀을 토스트하고 두들겨 패시다. 처음 몇 입 냄새는 관리할만한 것처럼 보일 수 있지만 향신료는 거의 견딜 수없는 수준까지 빠르게 증가하고 갑자기 "안전한 샐러드"옵션이 눈에 띄게 역효과를 냈습니다.
6. 톰 클롱 프라 그랩
믿어지지 않는 정도로 매운 타이의 수프, 톰 클롱 플라 그럽 그것의 거의 투명한 갈색 색깔 덕분에 무고한 보일지도 모르지만, 그러나 그것은 아무것도 아닙니다. 신맛과 매운 수프, 말린 생선과 말린 고추는 갈란 갈, 카피 르 잎, 레몬 그라스와 함께 요리의 핵심 성분 중 두 가지입니다. 많은 태국인들은 그것을 상쾌한 요리로 느낄 수 있지만 실제로는 서양에서 가장 많이 고통받는 채로 남을 것입니다. 실제로 수치는 매우 맛있습니다.
5. 톰 라엥
우리가 상위 5 개국에 들어서면서 우리는 심각하게 뜨거워지고 있습니다. 톰 라앙. 돼지 고기 뼈는 고기가 부드럽고 뼈에서 멀리 떨어질 때까지 삶아지며 봄 양파와 다량의 녹색 칠리가 곁들여집니다. 언뜻 보면 육류와 녹색 채소가 들어있는 맑은 국물이 당신의 난 수제 닭고기 수프처럼 보일지 모르지만 오해하지 마십시오. 엄청나게 뜨겁습니다. 그리고 소셜 미디어 전체에 걸친 다음 태국 요리가 될 것입니다. . 당신 자신의 위험을 무릅 쓰고 먹어라.
4. Gaeng Som
보지 않으면 깡통 솜씨, 당신은 확실히 그것을 냄새 맡을 것이다. 태국 남부의이 악명 높은 오렌지 카레에는 독특한 향긋한 냄새가있어 콧 구멍 위로 머리카락을 날려 버릴 수 있습니다. 얇은 수프 같은 카레, 깡통 솜씨 새우 붙여 넣기와 새의 눈살 튀김과 타마 린드 (tamarind)의 시큼한 맛에서 향신료를 얻습니다. 타마 린드 (tamarind)는 또한 독특한 색을냅니다. 일반적으로 생선이나 새우를 포함하지만, 일반적으로 삶은 흰 쌀과 함께 제공되지만 조심해야합니다. 카레의 콧물은 쌀을 포화 상태로 빠르게 이끌어 낼 수 있으므로 상당한 열을 피할 수 없습니다.
3. 솜 탐
이삭의 파파야 샐러드 솜 탐 태국의 가장 매운 음식 목록에서 동메달을 딴다. 먹거나 먹는 곳에 따라 금을 쉽게 먹을 수있다. 익히지 않은 파파야는 맛이 뚜렷하고 소금, 라임 쥬스, 생선 소스, 코코넛 설탕, 그리고 물론 불타는 뜨거운 칠리가 한 푼 정도 있습니다. 이러한 다양한 성분의 존재는 엄청나게 잘 작동하여 맛이 균형 잡힌 요리를 만들어냅니다. Isaan의 사람들은 마치 끓인 밥처럼 부드럽지만 태국 방문객들은 분명히 땀을 흘리며 고뇌 할 것입니다. 우리가 당신에게 경고하지 않았다고 말하지 마십시오.
2. 가엥 쿠아 클링
태국 특산품의 또 다른 남쪽, 쿠아 클링 그것이 매운 맛에 올 때 포로를 가지지 않는 마른 카레입니다. 많은 태국 요리보다 만드는 것이 훨씬 쉽습니다. 고추, 레몬 그라스, 마늘, 심황, galangal, 소금, 새우 페이스트로 구성된 카레 페이스트가 팬에 구워지는 고기에 첨가되어 요리 될 때까지 혼합됩니다. 돼지 고기, 닭고기, 생선 또는 쇠고기를 고기로 먹을 수 있으며 쌀과 함께 제공됩니다. 외국인 전용 버전은 없습니다. 쿠앙 쿠링, 당신이 타이의 남쪽에서 당신의 양말을 떨어져 두드리는 것을 확실하게 알아내는 모든 버전과 더불어. 너 그것에 달렸어?
1. 가태 타이 플라
태국 남부의 두 배. 가평 타이 플라 가장 장난스런 태국 요리 목록에서 1 위를 차지하기 위해 집으로 돌아왔다. 이 카레를 주문하려고하면 웨이터가 매우 매운 음식이라고 말할 때 불쾌감을 느끼지 마십시오. 그들은 단지 당신을 기다리고 있습니다. 그것은 말린 고추, galangal, 심황 및 kaffir 잎의 전형적인 남쪽 타이 성분, 발효시킨 물고기 내장, 물고기, 호박, 가지, 야드 론 콩 및 죽순을 소금물에 치명적으로 매운 카레를 창조하기 위하여 특색 짓는다. 통증 장벽을 극복하고이 카레를 끝내면 식당에서 음식을 맛볼 수있는 사람의 미소를 지을 수 있습니다. 팔랑 더위에서 벗어나 부모님 께 도움을 청하십시오. 근처에 편의점이 있는지 확인하십시오. 끝나면 불타는 입을 달래기 위해 많은 우유와 아이스크림이 필요할 것입니다.
