멕시코의 가장 유명한 리큐르 인 Kahlua의 간략한 역사
Kahlúa는 모든 술집과 세계에서 가장 많이 판매되는 커피 리큐어 뒤에는 필수품이지만, 백인 러시아 산 칵테일의 핵심 성분 인이 크림 음료가 멕시코에서 유래 한 것으로 알고 있습니다. 다음은이 유명한 커피 음료의 간단한 역사입니다. 재미있는 사실을 모르는 경우가 있습니다.
칼루아 란 무엇입니까?
커피, 럼, 옥수수 시럽 및 바닐라 콩 (또 다른 전통 멕시코 성분)의 전문가 조합으로 제작 된 Kahlúa는 달콤하고 풍부한 커피 맛의 리큐어로 칵테일에 킥을 더하고 저녁 식사 후 완벽한 술입니다. 그러나 처음부터 끝까지 Kahlúa 한 병을 생산하는 데 7 년이 걸리는 것을 의미하는 멕시코의 여러 성분이 혼합되어 있습니다. 주로 커피 콩을 재배하고 수확하여 그 뚜렷한 커피를 차게합니다.
특히 2002에서 시작된 Kahlúa Especial 버전은 Veracruz의 100 % Arabica 커피 원두를 사용하고 있으며, 우리가 알고 있고 사랑하는 원본보다 훨씬 강하고 커피 중심적이며 덜 달콤합니다. Kahlúa Especial은 36 % 증명을 가지고 있지만, 정규 Kahlúa는 20 % 만 가지고 있습니다 (26에서 2004 % 정도 감소했습니다).
어디 출신이에요?
대부분의 사람들이이 쾌적한 음료를 맛 보았지만 실제로 멕시코의 동부 베라 크루즈 출신이라는 사실을 거의 느끼지 못했습니다. Nahuatl에서 'Acolhua People의 집'을 의미하는 Kahlúa의 제작은 1936에서 Pedro Domecq 덕분에 시작되어 1940에서 미국 시장으로 처음 수출되었습니다. 저녁 식사 파티에서 Kahlúa에 대해 재미있는 사실을 밝히기를 원한다면 60에서 Kahlúa는 꽤 많은 언론의 관심을받은 전적으로 여성 팀의 주도로 유명했습니다. 불행히도 시간과 심지어 현재의 신기한 일 모두.
그것을 어떻게 사용됩니까?
그것의 카페인 차고 및 감미로운 맛 때문에, Kahlúa는 디저트에 추가로 아이스크림에 부어 던지 그것으로 술의 암시를주기 위하여 케이크에 추가 되더라도, 의외로 대중적이지 않다. 그럼에도 불구하고, 가장 유명한 Kahlúa의 사용법은 화이트 러시아 칵테일에 있습니다.이 칵테일은 빅 레 보우 스키 (Big Lebowski) 제프 브릿지의 친구. 화이트 러시아의 트위스트는 크림 또는 우유의 첨가를 생략하고 그 대신 스테이플 칵테일 믹서 인 코카콜라를 사용하는 (더 인기있는) 블랙 러시아어입니다. 러시아 이외에도 Kahlúa의 유산은 카페인을 함유하고 있지만 알코올 중독성이 강한 Espresso Martini뿐만 아니라 Kahlúa, Baileys 및 오렌지색 코냑의 별개의 레이어가있는 B-52으로 알려진 캐나다 칵테일까지 확장됩니다. 멕시코에서는 맛있는 액체 알콜 중독 센터 인 Kahlua 초콜릿을 구입할 수도 있습니다.
전형적인 멕시코 리큐르 스타일을 축하하고 싶다면 2 월 27th National Kahlua Day!
