세이셸 팜 와인의 간략한 역사
세이셸에서는 과일 배트 카레가 전통 요리 인만큼 팜 와인은 전통 음료와 같습니다. 세이셸의 가정용 양조 음료에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.
팜 와인은 전세계 여러 나라에서 만들어지고 마셔집니다. 그것은 다른 야자 나무의 수액에서 한 알콜 음료이다. 세이셸 (Seychelles)에서는 '칼루','칼루'또는'토디'.
여기 야자수를 들여다 보면 병이 매달려있는 것을 볼 수 있습니다. 그것은 실수로 거의 확실하게 존재하지 않으며, 대부분 팜 와인에 사용됩니다.
사용 된 병은 일반적으로 전혀 상상할 수 없으며 어떤 종류의 플라스틱 병이든 보통 보게 될 것입니다.
세이셸에서는 나무의 두 부분을 사용하여 칼루 - spathe로 알려져있는 것의 나무의 꼭대기 또는 강하게 와인을 만들 뿌리에서.
전통적이었던 나무에서 바로 마시는 것은 따뜻하고 때로는 꽤 뜨겁습니다. 이것은 알코올 버즈에 확실히 추가됩니다. 냉장고에서 좀 더 마시고 조금 더 마시면 하루 이틀 안에 마시는 것이 가장 좋습니다.
나무가 두드려 자마자 수액이 발효되기 시작합니다. 몇 시간 만 지나면 알코올 비율은 이미 4 %까지 올 수 있습니다.
팜 와인을 마시는 곳
종려 포도주는 어떤 대중 음식점든지에서 찾아 내기 위하여려고하고있는 무언가가 아니다, 그러나 당신은 손바닥 포도주를 두드리는 방법에 논증을하는 Praslin 박물관에 갈 수있다. 당신이 그것을 시험해 볼만큼 충분히 용감하다고 느낀다면 당신도 그것을 얻을 것입니다. 시장 또는 식품 포장 마차에서 판매되는 경우도 있습니다.
Praslin 박물관, Praslin, 세이셸 + 248 52461
1999에서 실시한 세이셸의 알코올 소비에 대한 연구에 따르면 사회에서 가난한 사람들이 '가정용 양조주'(즉, 팜 와인)를 가장 많이 소비한다고합니다. 남성은 여성보다 더 자주 그리고 훨씬 더 많은 양을 마 십니다.
