Piña Colada에 대한 간략한 소개, 푸에르토 리코의 Old San Juan에서
피냐 콜라 다 (piña colada)는 국제적으로 유명한 음료이지만 많은 사람들이 푸에르토 리코에서 유래했다는 것을 모를 수도 있습니다. 그러나이 시점에서 피아 콜라다의 역사는 약간 복잡해집니다. 왜냐하면 음료가 샌 후안에서 만들어지기는했지만 여러 사람들이 발명을 주장하기 때문입니다. 모든 논쟁이 무엇인지 알아 보려면 계속 읽어보십시오.
San Juan에서 가장 유명한 Caribe Hilton Hotel은 피냐 콜라 다 (piña colada)의 두 가지 원산지 이야기의 위치입니다. 한 편으로이 호텔은 피냐 콜라 다가 라몬 "몬 치토"마레로라는 바텐더가 1954에서 처음으로 요리 한 것은 그가 은퇴 할 때까지 칵테일을 제공하기 위해 호텔의 서명 음료로 3 개월 동안 일한 후 였다고 주장합니다 늦은 1980에서. Hungry History에 따르면 할리우드 여배우 조안 크로포드 (Joan Crawford)는 그녀가 유명 인사와 불화를 낳은 또 다른 스크린 전설이 "그 얼굴에서 베팅 한 Bette Davis보다 더 맛이 좋다"고 선언했다고한다.
반면에 같은 호텔의 다른 바텐더 인 Ricardo Gracia는 코코넛 부족으로 인한 혁신의 결과 인 1954에서 음료를 발명했다고 주장했습니다.
세 번째 버전의 이벤트에서 Restaurant Barrachina는 피냐 콜라 다 (piña colada)의 발상지라고 주장하고 발명을 기념하여 경기장 입구에있는 플라크를 가지고 있습니다. 레스토랑의 주인은 분명히 부에노스 아이레스의 라몬 포르 타스 밍고 (Ramon Portas Mingot)라는 스페인 믹스 전문가가 선두 바텐더가 될 것을 확신했으며, 그는 1963의 후원자에게 술을 처음으로 제공하기 시작했습니다.
그것이 유명한 피냐 콜라다 (piña colada)를 발명 한 사람이 정확히 알려지지는 않았지만 확실한 사실이 있습니다. 술은 잘 여행하며, 전 세계에 팬을 갖고 있으며, 일시적인 유행 이상의 것입니다.
피냐 콜라 다에 관심이 있고 자신을 만드는 데 관심이 있다면이 라틴 키친의 요리법을 즐기십시오.
2 온스 화이트 럼
1 온스 코코넛 크림
1의 온스 크림
6 온스 신선한 파인애플 주스
1 / 2 컵 얼음 조각
블렌더에 럼, 코코넛 크림, 무거운 크림, 파인애플 주스를 함께 넣으십시오. 얼음을 넣고 약 15 초 동안 또는 부드러운 때까지 혼합하십시오. 12-ounce 유리에서 봉사하십시오. 신선한 파인애플 웨지와 큰 체리로 장식하십시오.
