푸에르토 리코의 11 가지 전통 음료 및 그 곳
최근 Anthony Bourdain 's에서 강조 부품 알 수 없음, 푸에르토 리코의 Isla del Encanto는 라틴 요리로 유명합니다. 이 놀라운 식사는 각 음료와 함께 기억을 심어줄 현지 음료로 정교하게 보완되어 귀국 할 때 조리법을 찾고 있습니다. 푸에르토 리코의 전통 음료 목록과 일부 친칠 로스 그들을 찾으러 마실 것과 식사 경험을 계획하는 데 도움이 될 것입니다.
피나 콜라다
7 월 10, 1978에 푸에르토 리코의 국가 음료를 명명 한이 상쾌한 럼주 음료의 발명가는 오늘날까지 논란의 여지가 있습니다. 푸에르토 리코의 열대 지방은이 눈길을 끄는 기쁨으로 식어 줄 수 있습니다. 믹서 학자 변형 (콜라다) 수분이 많은 지방의 파인애플 (피냐). 코코넛 물 또는 야자 열매 크림을 분쇄 한 얼음과 함께 첨가 한 다음 럼주와 혼합합니다. 아마 돈 Q 또는 Bacardi, 푸에르 토리코의 유명한 럼주의 단지 몇. 대부분의 경우 휘핑 크림을 얹고 파인애플과 마라 시노 체리를 곁들이며 마시는 시간은 언제나 훌륭합니다. 무알콜 버전도 아이들이 즐기고 있습니다. 하루 만에 확인하십시오. La Guancha Ponce에서는 라이브 뮤직을 듣고 타폰과 펠리컨을 먹는 동안 많은 키오스크에서 피아 콜라 다를 샘플링 할 수 있습니다.
피에트로
푸에르토 리코의 휴일 축하 행사는 추수 감사절로 시작하여 1 월 6의 Three Kings Day에서 열리는 가장 큰 축제를 통해 계속되며, 즐거운 시간은 지역 피에트로 없이는 끝나지 않을 것입니다. 현지 식료품 가게에서 다양한 피토로 맛을 찾을 수 있지만 진정한 피토로로 체험을 얻으려면 현지인이 만들어내는 것을 시도해야합니다. 종종 과일이나 커피, 또는 초콜렛이나 헤이즐넛과 혼합,이 푸에르 토리코의 달빛은 확실히 당신의 발가락까지, 공휴일의 온기를 느낄 것입니다.
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Coquito
휴일에 즐긴 또 다른 음료 인 코퀴토는 종종 푸에르토 리코 에노 (Puerto Rican eggnog)라고 불립니다. 조리법은 가족마다 다르지만 주원료에는 증발 우유, 응축 우유, 코코넛 밀크, 코코넛 크림, 흰색 럼, 바닐라, 육두구, 계피와 같은 향신료가 포함됩니다. 사랑스러운 휴일 병은 올해 거의 모든 상점에서 판매되며, 코 퀴토는 일괄 처리되어 친구 및 가족과 공유됩니다. 그것은 냉장 또는 얼음 위에 제공됩니다. 특별한 특별한 휴가를 보내려면 Salitre Meson Costero의 Coquito Tres Leche를 방문하십시오.
모히토
최고의 모티브는 신선한 민트와 함께 어울리는 갈색 설탕으로 만든 수제 시럽으로 만든 것입니다. 럼을 넣고 생각할 수있는 과일이나 허브에 대해 추가하십시오. 라임 오리지널은 훌륭하지만 열정 과일, 딸기, 파인애플, 수박, 사과, 바질, 코코넛을 맛보십시오. 행운의 날에 Club Nautico de Boquerón에서 멋진 오리지날 모기토를 시험해 보거나 Playa Sucia에서 그걸 잡으십시오. 다른 풍미를 시험해보고 싶다면 Boquerón의 The Copy가 당신을위한 장소입니다.
메달
푸에르토 리코에는 가장 아름다운 해변이 있으며, Playa Sucia 또는 Culebra의 파도를 타고 흘러가는 동안 즐기는 얼음처럼 차가운 맥주와 같은 것은 없습니다. Medalla는 Mayagüez에서 생산되는 현지 맥주 중 하나입니다.
Coco frio
코코넛 물에는 많은 건강상의 이점이 있으며, 푸에르토 리코의 도로를 몰아 내면 팔리는 곳이 많을 것입니다. 코코 야자 나무, 또는 찬 코코넛 물. 전체 코코넛은 시원한 곳에 보관하고 구매할 때 만도 치를 얹어 놓습니다. 대부분의 스탠드에는 추가 할 수있는 럼, 보드카 또는 위스키도 있습니다. 대부분의 스탠드에서 코코 야자 나무 거기에서, 그들은 당신을 위해 그것을 열 것입니다 그래서 당신은 안에 달콤한 고기를 먹을 수 있습니다. 좋은 맛이고, 너에게 좋다.
쿠바 리브레
문자 그대로 "자유 쿠바"를 의미하는 바텐더가 주문되었을 때 바텐더는 여전히 "존재하지 않는 코스타"많은 사람들이 쿠바 리브레는 럼과 코카인이라고 생각하지만 실제로 라임 쥬스가 첨가 될 때까지는 쿠바 리브레가 아니며 신선한 라임이 첨가되는 것이 바람직합니다. 돈 Q Añejo, 3-10 년 동안 미국 화이트 오크 배럴에서 숙성 된 우수한 앰버 럼으로보십시오.
프라페
또한 piña colada와 매우 흡사 한 혼합 음료 인 frappes는 신선한 과일과 아이스크림으로 만든 냉동 음료입니다. 일년 내내 푸에르 토리코의 푸르른 환경에서 신선한 과일 선택은 거의 무제한입니다. Frappes는 길가에있는 스탠드, 키오스크, 식료품 점, 쇼핑몰 등에서 찾을 수 있습니다.
마비
Mavi는 생강과 계피와 같은 향신료로 때로는 삶은 마비 나무 껍질로 만들거나 과일을 여러 가지 맛으로 첨가합니다. 알콜 버전은 이것을 설탕과 섞어서 발효시켜 만든다. mavi를 데리러 갈 수있는 가장 좋은 장소는 현지 길가에 있습니다.
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Café con queso
커피에 든 치즈가 이상하게 보일 수도 있지만 Café con queso 필수이다. 푸에르토 리코의 산에서 자란 커피를 사용하여 커피 원두는 잘게 갈아서 강하게 만들어지며 종종 우유와 흰색 또는 갈색 설탕을 곁들입니다. 독특한 향이 느껴지기를 바랍니다. Café con queso 강한 에스프레소로 시작해서 약간의 핫 초콜릿 믹스, 찐 우유, 계피, 그리고 딱딱한 치즈와 같은 얇은 쐐기를 더합니다 아시아애 or 로마노 페코 리노. 치즈는 열매가 많은, 크림 같은 풍미를 추가하고, 핫 초콜렛의 chocolatey 미덕을 가진 치즈의 염분 단맛은 놀라게하고있다. Cabo Rojo 광장에있는 Café Bizcochos에서이 맛있는 음식을 맛보십시오.
카페 | © Ирина Мищенко / Pixabay
몰타
푸에르토 리코의 좋아하는 음료가 모두 술을 마시는 것은 아닙니다. 몰타는 푸에르토 리코 인들에게 인기가 높은 발효되지 않은 가볍고 탄산 된 맥아 음료입니다. 깡통과 작은 병에서 팔아서, 그것은 캐리비안에 특별한 맛이고, 익숙해있는 데 어느 정도 걸릴지도 모른다.
