당신의 주방에 필요한 스페인 요리 책
스페인은 발렌시아의 쌀 요리부터 내륙에서 발견 된 진한 스튜까지 다양한 요리를 제공합니다. 스페인 요리를 좋아하는 요리사를 위해 요리 책은 자신의 집에서 나라의 맛을 탐험하는 훌륭한 방법입니다. 이 스페인 요리 책 중 하나를 들고 오늘 당신 만의 놀라운 요리를 만들어보십시오.
1080 요리법
부엌에 스페인 요리 책이 하나만 있다면 '1080 Recipes'로 만드십시오. Simone Ortega와 그녀의 딸 Inés가 쓴이 요리 책은 스페인 요리의 궁극적 인 가이드입니다. '1080 Recipes'는 애피타이저부터 디저트까지 모든 것을 제공하며 사진과 일러스트가 모두 포함되어 있습니다.
Charcutería : 스페인의 영혼
'Charcutería : The Soul of Spain'은 본격적인 스페인 돼지 고기 도살 및 육류 가공 기술에 중점을 둔 독특한 요리 책입니다. 이 책에서는 전문 요리사 인 제프리 와이즈 (Jeffrey Weiss)가 스페인의 요리와 그 길을 도운 사람들을 배우는 경험을 들려줍니다. 'Charcutería'는 전국 각지의 100 본격적인 스페인 요리법과 삽화와 아름다운 사진을 제공합니다.
스페인 요리 : 지역 가정 요리 탐험
스페인의 가장 유명한 요리 대사 인 Teresa Barrenechea는 '스페인 요리 : 지역 가정 요리 탐험'이라는 책을 썼다. 요리 책은 스페인 요리 역사를 여행하는 독자들에게 250 요리법을 제공하는 요리 책이다. 맛있는 밥 요리에서 진심 어린 스튜까지, 테레사는 화려한 사진으로 구성된 매우 정교한 요리 책으로 음식을 제공합니다.
스페인의 음식
지중해 요리, 북아프리카 요리, 이탈리아 요리의 전문가 중 한 명인 Claudia Roden은 스페인 요리 전문 회사이며 'The Food of Spain'. ' 포괄적 인 프로젝트 인이 요리 책은 스페인 역사와 그 사람, 문화 및 음식뿐만 아니라 수백 가지 요리법에 관한 수필을 제공합니다.
모로 : 요리 책
'모로 : 요리 책'은 런던의 모로 (Moro) 레스토랑 주인이 매혹적인 책입니다. 모로 (Moro)는 스페인 요리와 무슬림 지중해 요리를 전문으로하며 환상적인 맛을 보여줍니다. 독특한 요리를 만드는 데 관심이있는 가정 요리사의 경우, 무어 사람 200 풀 컬러 사진과 함께 120의 조리법을 제공합니다. 조리법의 명부보다는 더 많은 것, 무어 사람 배경 이야기와 역사적인 정보를 제공하여 독자들에게 이러한 특별한 요리에 대해 가르치고 있습니다.
빠에야
'Paella'는 스페인의 가장 유명한 요리에 완전히 헌신하며, 스페인의 자신의 빠에야 주인 인 Alberto Herraiz보다 더 잘 쓰는 분이십니까? 사프란과 닭고기, 쵸 릿 죠, 조개 등의 재료로 만든 발렌시아 쌀 요리는 맛있고 전 세계적으로 볼 수 있습니다. 이 요리 책은 요리의 팬들이 108 요리법을 통해 멋진 버전을 만들 수 있도록 도와줍니다.
Rustica : 스페인 가정 요리로 돌아 가기
Rustica : 스페인 가정으로 돌아 가기 요리는 가정식 요리의 축하입니다. 초보자와 숙련 된 요리사에게 적합한 달콤한 음식과 풍미있는 음식 모두의 120 정통 레시피가 있습니다. 맛있는 음식과 스페인 생활, 훌륭한 설명 및 요리 용어집의 멋진 사진도 있습니다.
타파스 : 미국의 스페인 맛
타파스는 가족이나 친구들과 공유 할 수있는 작은 음식 접시이며, '타파스 : 미국의 스페인의 맛'은 카탈로니아 스타일의 닭고기 스튜, 닭고기와 바다 가재, 스페인어로 된 무화과 같은 단순하지만 맛있는 요리법으로 가득합니다. 햄, 바스크 스타일의 메릴랜드 블루 게와 전통적인 조개 밥.
