할렘, 뉴욕시의 톱 10 레스토랑

뉴욕시의 할렘 (Harlem)은 흑인 공동체와 그 밖의 지역 사회에서 문화적, 예술적, 정치적 표현을위한 핫스팟입니다. 최근 몇 년 동안,이 지역은이 풍부한 문화와 그 요리의 다른 측면에 대한 인식을 즐겼습니다. 할렘 (Hallem)의 엘 바리 오 (El ​​Barrio)에서 중부 할렘 (East Harlem)의 리틀 세네갈 (Little Senegal)에 이르기까지 이국적인 곳에서부터 집에 이르기까지, 할렘은 전 세계의 선량을 제공합니다. 할렘에있는 10 최고의 레스토랑에 대한 가이드입니다.

에이미 루스

에이미 루스 (Amy Ruth)의 현관 문을 걷다 보면, MLK, MJ, Obama 및 다른 영향력있는 아프리카 계 미국인의 콜라주에 의해 상쇄 된 주황색 및 노랑색의 색상 조합이 눈에 띄게됩니다. 시각적 인 불협 화음은 프라이드 치킨의 향기와 달콤하고 시럽 같은 와플이 당신을 압도함에 따라 다른 감각으로 빠르게 압도됩니다. 20 년이 지난 지금, Amy Ruth는 집 스타일의 남부 요리를 제공하고 있습니다. 그리고 음식이 일관되게 좋지만, 여기에있는 첫 번째 타이머 인 경우, 레귤러와 Al Sharpton 목사는 유명한 닭고기와 그의 이름을 딴 와플을 시도하지 말라는 것을 모욕하는 것으로 간주됩니다.

113 West 16th Street, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 280 8779

아비시 니아

Central Harlem의 Abyssinia Ethiopian Restaurant에서 손을 더럽 히십시오. 아비시 니아에는 정통 에티오피아 레스토랑 경험, 도토리 (닭), 키 와트 (쇠고기), 시로 와츠 (새콤는 해산물) 및 기타 스튜, 다양한 티브 요리 (정육면체로 입힌 볶음 고기 큐브) 버터), 그리고 물론 유비 쿼터 스, 발효 된 스폰지 플랫 빵인데라는. 최대 샘플링을 위해서는 큰 그룹과 함께 채식과 고기 접시를 몇 개 주문하십시오. 주사기에 남은 음식으로 모든 주스를 말아서 달콤한 꿀 와인 한 잔으로 모든 것을 씻어 내십시오.

268 West 135th Street, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 281 2673

라 Savane

La Savane은 세네갈, 아이보리 아, 가나의 영향을받은 서 아프리카 레스토랑입니다. 여기에도 attiéké와 foutou와 같은 전분 요리 외에도 다양한 수프와 스튜가 중심입니다. 주전자를 주문할 때는 입에 실제로 녹아있는 찐 양고기 섕크보다 더 이상 보이지 않습니다. 얼굴에 가득 찬 저녁 식사를 응시하는 것이 당신을 괴롭히지 않으면 질식 위험을 피하기 위해 전문적으로 항해해야하는 머리, 꼬리 및 바늘 모양의 뼈로 전체 튀긴 생선을 주문하십시오. 작은 조각을 찾아서 폐기하면 황금 튀김, 벗겨짐 선을 느리게하고 맛을 보게됩니다.

239 West 116th Street, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 646 484 5293

레체로나 라 이슬라

로스트 포크, lechón에 대한 스페인 말은 스페인 Harlem 또는 El Barrio의 푸에르토 리코 레스토랑에서 발견 할 수 있습니다. 유모차 또는 볶은 돼지 고기 어깨는 고기의 짠 맛과 피부의 균열 함을 균형있게 잡아 주며 매콤한 마늘 소스의 이슬비가 전체 접시를 함께 가져옵니다. 콩과 쌀의 관대 한 도움으로 식사를 완성하고, 돼지 다리 몇 개를 적당히 던져보고, 쇠고기로 채워진 다양한 품목, alcapurrias 또는 rellenos de papa 중 하나를 시도해보십시오.

256 East 125th Street, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 996 1972

산 새

이 East Harlem joint는 닭의 빗자루, 닭 간 무스, 타조 crostini와 같이 닭에 중점을두고 프랑스의 편안함을 만들어냅니다. 이 이국적인 음식에 주름이 끼지 않으면 덜 대담한 닭 꼬치 고기 또는 BBQ 미니 칠면조 햄버거 대신에 당신의 공상을 간질 날 수 있습니다. 메뉴에 6 개가 넘는 탑승을 요구하는 것이 아니라면 현재의 산악 버드 (지난 145th 스트리트 위치는 지난 여름 임대료 인상으로 인해 폐쇄 됨)가 팝업으로 공개 될 것이라는 계시가 될 것입니다. 9 월까지 일시적으로 문을 닫았지만 재개발로 인해 연장 된 시간이나 영구 로케일이 생길지에 대해서는 아직 알 수 없습니다. 분명히 신비한 접근이 쉽지 않은이 새라 그라스 만두 콘서트의 매력이 할렘 와드 (Harlem-ward)를 강요하는 것처럼 마운틴 버드의 호소력을 증가시킬 것입니다.

251 East 110th Street, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 744 4422

Streetbird Rotisserie

요리사 인 Marcus Samuelsson은 닭고기에 초점을 맞춘 최신 요리에서 자신의 최신 Harlem 레스토랑에 에티오피아 / 스위스 감각을 선사합니다. 조기 힙합 기념품으로 바닥에서 천장까지 장식 된 Streetbird는 로티 세리 치킨을 제이 Z 레벨로 올립니다. 올해 그랜드 오프닝은 Samuelson이 할렘 (Harlem)의 Lenox Avenue에있는 Red Rooster를 장식 한 덕분에 많은 호응을 얻었습니다. 집 짓기, 가금류 초점을 Streetbird에서 계속 지키고있는 Samuelsson은 doro wat 및 카레 채식 국수와 같이 세계 전역에서 엄선 된 닭고기 중심의 요리를 제공합니다. 그리고 재미로, 빨간 벨벳 닭고기와 와플 앙트레가 있습니다.

2149 Frederick Douglass Boulevard, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 206 2557

손으로 만든 국수

시안 (西安) 국수를 들고 목재와 빈티지 간판으로 장식하고 긴 줄을 자르고 할렘 해밀턴 하이츠 (Harlem 's Hamilton Heights)에 손으로 쓴 국수 (Handpulled Noodle)가 있습니다. 최근에 오픈 한 'North Western Chinese Soul Food'레스토랑은 다양한 밀가루 수프 국수, 리본, 라그만, 땡땡 울기뿐만 아니라 수프, 샐러드 및 만두를 제공합니다. 국수와 페어링 스타일을 믹스 앤 매치하여 자신의 채소 또는 고기 볶음 또는 스프를 만듭니다. 또는 전문가에게 맡기고 '네이티브 추천'중 하나와 함께 가면, 오래된 베이징 볼로 니즈 (라그만과 함께 잔기 람인)가 여기 서 있습니다.

3600 Broadway, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 917 262 0213

시스터즈 카리브 해

카리브 해 저크 치킨, 옥시 스튜, 캘러 오보다 나은 점은 무엇입니까? 캐리비안 저크 치킨, 옥 테일 스튜, 그리고 남부의 비틀기가있는 칼루 루. 124th와 Madison의 Sisters Caribbean은 두 가지면에서 모두를 제공합니다. 캐리비안 요리의 특색 인 달콤하고 매운 맛은 카레 염소와 야채 요리와 같은 요리에서 생기 있고 콜라드 그린, 설탕에 절인 참마, 맥과 치즈는 남부의 편안함을 맛볼 수 있습니다. Sisters Caribbean은 1995에 개장 한 이래로 Harlemites가 천국의 작은 조각에 굶주린 사람들을위한 절충형 가계 요리의 섬이었습니다.

47 East 124th Street, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 410 3000

Ecuatoriana Restaurant

Ecuatoriana는 엄청나게 구운 돼지 고기부터 더 많은 모험심을 자랑하는 칼도 데 파, 콩, 쌀, 그리고 다양한 세비치에 이르기까지 다양한 고기와 스튜를 포함 해 다양한 에콰도르 요리를 제공합니다. 고수풀, 양파 및 토마토의 신선한 맛과 해산물의 광택은 항상 훌륭한 조합이지만 Ecuatoriana는 ceviche를 완전히 다른 수준으로 끌어 올립니다. 이 설탕 언덕 설립은 Ecuatoriana가 맨해튼의 몇 안되는 장소 중 하나라는 것을 알고있는 잘 아는 현지인들의 꾸준한 군중을 끌어들입니다.이 곳에서 맛있는 중앙 아메리카 요리를 발견 할 수 있습니다.

1685 Amsterdam Avenue, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 491 4626

비어 인터내셔널

우리는 Harlem의 세계적인 음식 여행을 Bier International에서 감기로 끝냅니다. Benn International은 20 도청 장치와 광범위한 병 목록을 통해 Harlem의 공예 맥주 시장의 중심에 있습니다. 여기에 초점은 독일 맥주, 감귤류의 밀가루 알레 및 바삭 바삭한 밀 맥주입니다. IPA 및 뚱뚱한 애호가들에게 다양한 옵션이 있습니다. 음식은보기 좋고, 전통 독일인은 술집 요금을 만난다. 슈니 첼, 햄버거, 타코, 바바리아 프레첼 등이있다. 축구 경기를 관람하거나 주말에 라이브 음악을 관람하십시오. 좋은 유행에 뒤 떨어지는 오락을 위해, 시동 모양의 안경을 주문하고 사물이 이상하게 보입니다.

2099 Frederick Douglass Boulevard, 뉴욕, 뉴욕, 미국 + 1 212 280 0944