로마에서 최고의 Cacio E Pepe를 찾을 수있는 곳
Cacio e pepe는 Romano 치즈와 검은 후추와 함께 전분 파스타 물과 함께 만들어 크림 소스를 만듭니다. 고전적인 조리법은 tonnarelli 파스타를 사용합니다. 거의 모든 로마 메뉴에서 cacio e pepe를보실 수 있지만, 우리는 도시가 제공하는 최고의 것을 열거합니다. 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
다 펠리스
Da Felice in Testaccio는 가장 유명한 구식 레스토랑입니다. 카시오 페페. 1936부터 고전적인 로마 요리를 제공하는이 레스토랑은 도시의 교육 기관이며 현지인들이 사랑스럽고 정성 어린 서비스를 제공합니다. 배우 로베르토 베니 그니 (Roberto Benigni)는 레스토랑의 원래 주인 인 펠리스 (Felice)의 팬이었고 레스토랑의 유명한 후원자 중 하나 일뿐입니다. 그 무승부 카시오 페페 웨이터가 당신 앞에서이 요리를 채찍질하고, 재료가 완벽하게 결합되도록 숙련 된 손으로 접시에 파스타를 던지십시오.
Da Felice, Via Mastro Giorgio 29, 이탈리아 로마 + 39 06 574 6800
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사플라 비오 알 벨라 베보 뎃토
Flavio al Velavevodetto는 결코 실망하지 않습니다. 요리사 De Maio는 원래 최고 요리사 인 Da Felice에서 일하면서 "Flavio, I said"라는 뜻의이 식당으로 그의 전문 지식을 옮겼습니다. 몬테 테스 타 치오 (Monte Testaccio), 폐기 된 앰포 라 (amphora)로 구성된 인공 언덕 위에 세워진이 레스토랑에는 2 개의 파티오에 야외 좌석이 넉넉한 메인 식사 공간이 있습니다. 메뉴의 모든 것이 환상적입니다. 카시오 페페 균형이 잡히고 크림 같아요.
플라 비오 알 Velavevodetto, 비아 디 몬테 Testaccio 97, 로마, 이탈리아, + 39 06 574 4194
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Osteria Zi Umberto
트릴 루아 광장 (Trilussa Piazza Trilussa)에서 로마의 숨겨진 보물 중 하나 인 Osteria Zi Umberto가 있습니다. 클래식 로마 서비스 (읽기 : brusque), 높은 품질과 저렴한 가격, 항상 좋은 이유에 대한 분주 한. 회전 매일 스페셜은 스테이플과 마찬가지로 항상 우수합니다. 그만큼 카시오 페페 여기 온화하지만 flavorful이다; 우리는 반찬과 함께하는 것이 좋습니다. 시코리아.
Osteria Zi 움베르토, 피아자 디 산 지오 바니 델라 말바 14, 로마, 이탈리아, + 39 06 581 6646
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사로마 스파이타
Roma Sparita는 가장 찬사를받은 카시오 페페 도시. 트라 스테 베레 (Trastevere)의이 레스토랑은 안토니 부어 든 (Anthony Bourdain)이 2011에서 예약없이 로마를 방문한 이후 유명 해졌습니다. 카시오 페페여기 코팅 된 tonnarelli 국수가 파르 메산 치즈 그릇에 담긴 접시에 도착합니다.
로마 Sparita, 피아자 디 산타 세실리아 24, 로마, 이탈리아, + 39 06 580 0757
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Officine Beat
관광지가 아닌 환경에서이 퇴폐적 인 변이를 샘플링하려면 Officine Beat으로 가십시오. 산 로렌조 (San Lorenzo)의 활기찬 학생 동네에 위치한이 레스토랑은 멋진 분위기와 시원한 가구, 훌륭한 맥주 목록 및 맛있는 메뉴를 제공합니다. 주말 밤에는 현지인들만이이 레스토랑에서 이탈리아어를들을 수 있습니다.
Officine Beat, Via degli Equi 29, 로마, 이탈리아, + 39 06 9521 8779
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사La Taverna dei Fori Imperiali
아마도 몬티 (Monti) 최고의 레스토랑 인이 4 세대 가족 운영 레스토랑은 그 자체가 스테이플에 능숙한 것으로 입증되었지만 고전의 수정을 싫어하지는 않습니다. 카시오 e 페페 La Taverna dei Fori Imperiali에서 블랙 트뤼플을 뿌리고 노치를 쳤습니다.
La Taverna dei Fori Imperiali, 델라 마돈나, dei Monti 9, 이탈리아, + 39 06 679 8643
다 체사레 알 카살 레토
식당, 이태리, $$$ 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow Pinterest 이메일 링크 복사
다 체사레 알 카살 레토
이 단순한 로마식 트라 토리아 (triatt)는 현지인들에게 사랑 받고 있습니다. 종종 로마의 음식 블로거들 사이에서 가장 좋아하는 것으로 널리 알려져 있으며, 카시오 페페 다른 클래식 로마 파스타뿐만 아니라. 또한 전채 메뉴에서 흥미로운 변형을 발견 할 수 있습니다. 튀김 뇨키는 카시오 e 페페.
Da Cesare Al Casaletto, Via del Casaletto 45, 로마, 이탈리아, + 39 06 53 6015
추가 정보 Thu - Tue : 12 : 45 pm - 3 : 00 pm 목요일 - Tue : 7 : 45 : 11 : 00 오후 45 Via del Casaletto, 로마, 151, 이탈리아 + 3906536015식사 서비스 :
점심 식사, 저녁 식사 위시리스트에 저장 Facebook Twitter Follow PinterestSforno
Cinecittà 스튜디오 근처의 남부 로마에 위치한 Sforno는 로마 최고의 나폴리 피자 중 하나를 시험해 볼 가치가 있습니다. 그것의 맛을 볼 수있는 트레킹의 가치는 두 배입니다. 카시오 페페 피자. 짭짤한 파이를 공유하는 것이 현명 할 것입니다. 짭짤한 파이는 건강에 좋은 강판 페코 리노 치즈를 얹고 자체 후추 분쇄기로 제공됩니다. 이 완벽하게 조리 된 피자를 얻는 비법은 간단한 화학에 있습니다. 즉, 반죽을 먼저 얼음으로 구워 센터가 부드럽고 촉촉한 상태를 유지하고 요리의 마지막 분 동안 페코 리노를 꼭대기에 오르게합니다.
Sforno, Statilio Ottato 110 / 116, 로마, 이탈리아, + 39 06 7154 6118
