에딘버러 뉴 타운의 10 개의 최고의 바

에딘버러 도시의 그루지야 뉴 타운 섹션은 백화점, 칵테일 바 및 아아, 궤도 전차 노선의 절충주의 콜렉션입니다. 또한 수도의 박진감 넘치는 야간 문화이기 때문에 궁극적으로 조지 스트리트 바 또는 클럽에 도착하지 않는 에딘버러에서의 저녁 시간은 거의 없습니다. 최고의 뉴 타운 나이트 라이프에 대한 가이드를 사용하여 모든 올바른 장소로 이동하십시오.

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가시 나무

수년간 지역 비밀의 일부였던 Bramble은 수도에서 가장 밝은 야간 유흥 지 중 하나가되었습니다. 단골 손님은 그 위치를 알기 위해지도 나 GPS가 필요할 것입니다. 세련된 지하 퀸 스트리트 지하실에 계단이 가파른 위치에있어 작은 놋쇠 판으로 그 위치를 알 수 있습니다. 내부에 들어서면서 인테리어는 똑같이 겸손하면서도 매력적입니다. 맨손으로 된 돌담, 골동품 가구 및 작은 새비퀴 구멍이 부드러운 조명과 깜박 거리는 양초로 어렴풋이 드러나 있습니다. speakeasy의 느낌은 음료수 만들기에 대한 경영진의 정신력에 의해 정교하게 보완되어 복고풍 클래식과 멋진 새로운 조합. 집 특선품으로는 Campbeltown (싱글 몰트 위스키, 체리 히어링과 그린 샤트 플러스)와 민트 쵸 플립 (Mint Choc Flip)이 있지만, 바텐더 중 한 명과 잘 어울리는 단어를 넣으면 자신의 취향에 따라 칵테일을 조립합니다. Bramble은 냉담한 영혼과 R''B's 느린 잼에 의해 추적되는 사운드이며, 금요일과 토요일에는 식당의 집 DJ와 함께 작은 시간을 관람할 수 있습니다.

16A Queen St, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 226 6343

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팬더와 아들

에딘버러의 신도시에있는 더욱 더 자장 거리가 많은 speakeasy 바를 위해 Panda and Sons는 도시를 탐방하면서 잠깐 들러 볼 가치가 있습니다. 2013, 팬더 앤 선즈 (Panda and Sons)에서 오픈하여 오래된 학교 신비의 감각을 숨기고 숨겨진 보물을 발견하며 빈티지 이발소 외관으로 현혹되어 입구 로비에있는 구식 타격 식 의자와 거짓 책장 출입구 ... 문턱을 넘어 서면 수상 경력에 빛나는 바텐더 이안 맥퍼슨 (Iain McPherson)이 감독 한 끊임없이 떠들썩한 칵테일 공동체가 기다리고 있습니다. 음료수 목록은 여러 장으로 나뉘어져있어 술이 항상 흐르는듯한 느낌을줍니다. 발명품의 수준은 블러드 메리 (Tanqueray gin, 토마토 주스, Kaffir 석회 잎, 오이, 레몬 주스, 우스터 소스, Tabasco 및 기네스 부유물)를 먹는 Red Panda와 같은 구식 표준에 대한 집 단서에서 액체 브런치 Ketel One 보드카, 카밀레 차, 회향 시럽, 생강 와인 및 용담 전주 와인. 치즈와 고기 보드, 돼지 고기 긁기 및 무료 팝콘을 제공하는 공유 스낵 메뉴에서 가볍게 물기와 함께 풍부한 음료를 즐기십시오.

79 Queen St, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 220 0443

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교수형 박쥐

2012 이후, The Hanging Bat은 풍부하고 풍부한 맥주로 에든버러의 공예 양조장에 대한 갈증을 해소했습니다. 여섯 통의 에일 수도꼭지, 14 술통 및 120 초안 라인은 주어진 요일에 열람 할 수 있습니다. 교수형 박쥐의 양질의 양조를 추구하면 에딘버러 바 현장에서 독특한 장소가 될 수 있습니다. 칵테일리스트 또는 파인트 글라스가 부족한 경우 (초안 맥주는 스쿠너, 파인트의 2/3 또는 파인트 안경의 1/3은 알코올 중독증 환자를 엄청나게 샘플링하는 경우) 모든 삿포로의 맛이 아닙니다. 도심을 막히게하는 연기가 난 근무하는 사람의 술집의 동질성을 깨뜨리는 것은 무엇이든 괜찮습니다. 게다가 Hanging Bat은 독립적 인 영국 회사의 현지 제품을 소싱하고 사내에서 제작 한 파일럿 양조장에서 자체 맥주를 양조하여이 목록에서 가장 실험적이며 윤리적 인 관수 구멍으로 손 꼽았습니다. 술집의 실내 장식은 노출 된 목재와 빨간 가죽 소파가있는 시골 풍이며, 맥주를 보완하기 위해 흡연자와 개 철판 구이로 요리 한 바베큐 스타일 음식 (돼지 고기, 핫도그, 미트 로프 버거) 음식 스타일 상자.

133 Lothian Rd, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44131 229 0759

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본 Vivant

정교하면서도 합리적인 가격의 The Bon Vivant는 뉴타운의 진정한 즐거움 중 하나입니다. Stuart McCluskey의 의도는 2008에서 '대륙에서 발견되는 환경과 유사한 환경을 조성하는 것'이었습니다. 식사와 음주는 비공식적이고 캐주얼하면서도 매우 높은 수준이었습니다. 이를 위해 The Bon Vivant는 끊임없이 변화하는 칵테일리스트 (파리의 여성 인 Noilly Prat Dry Vermouth, Kirsch, Kümmel, 수제 그레나딘, Death Lends A Hand) 등의 하이라이트를 제공합니다. InQuinQuin Peach Aperitif, Orange Colombo Aperitif, Peychaud 's 비 터스, 샴페인), 다양하고 접근 가능한 샴페인 목록과 희귀하고 고전적인 정신으로 붕괴하는 갠트리. 또한, Bon Vivant는 와인리스트에 대한 독특한 접근 방식 덕분에 에딘버러 바 (einburgh 's bar)의 바 현장에서 독창적 인 성과를 거두었습니다. 모든 44 와인은 175ml 유리, 500ml 주전자 또는 병으로 제공됩니다. 블라인드 테이스트는 또한 고객과 함께 실시되어 소규모 부티크 와인을 홍보하고 품종에 관해 더 널리 알려지지 않습니다. 음식으로는 메뉴가 매일 바뀌지 만, 항상 쇠고기 뺨, 모질 라 베니 엣 (morcilla beignet) 또는 수제 사워 크림과 함께 쵸 릿조와 질경이 볶음밥과 같은 초보자 용 미니 접시가 포함됩니다.

55 Thistle St, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 225 3275

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침 / 불

Spit / Fire의 Fire Bar는 2 개의 주거용 신도시 거리의 코너에 위치하고 있으며, 지하층의 Spe Bar보다 뚜렷하게 눈에 띄지 않습니다. 고객은 늦은 오후부터이 지하실에 접근 할 수 있습니다. 아래층 지하실 식당을 거치며 아래층의 욕실과 구불 구불 한 복도의 끝에있는 문을 통과하면됩니다. 아래층에 내려 가면 전등을위한 솟아 오른 안경으로 당신을 기다리고있는 맨손의 벽돌 전사들이 빨리 이길 수 있습니다. 그리고 장식이 와우만큼 충분하지 않다면 음료의 함대는 반드시 할 것입니다. The Hanging Bat의 팀에 의해 큐 레이팅 된 50의 다양한 위스키 (미국 버번과 라이에 중점을두고 있음), 15 통, 40 통조림 라거 (런던의 Beavertown부터 미국 양조장 Firestone Walker까지), 12 드래프트 라인 영국에서 가장 좋은 맥주, 칠판 특수 공예품을 판매합니다. 다시 The Hanging Bat에서와 마찬가지로 맥주는 2 / 3rd 안경에 들어 있는데, IPN은 30 시간을 마셔서 신선한 것을 맛 보지 못하기 때문에 안경을 마 십니다. 강조하는 것은 맥주를 맛보기 만하는 것이 아닙니다. 이 모든 후크를 보완하는 것은 그레이비와 감자 튀김을 곁들인 닭고기, 매운 소스에 버팔로 윙, 치킨 팝콘, 절임 핫도그 등의 미국식 스낵 종류를 보완합니다.

26B 더블린 스트리트, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 556 5967

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컴벌 랜드 바

지역 저자이자 에딘버러 유명 인사 알렉산더 맥콜 스미스 (Alexander McCall Smith)의 44 스코틀랜드 스트리트 시리즈 책으로 유명한 Cumberland Bar는 조용한 컴버 랜드 랜드 스트리트 (Cumberland Street)에 위치한 인기있는 펍으로 정통이지만 세련된 스코틀랜드의 술안주입니다. 일요일의 로스트는 대단한 추첨이지만 조커 IPA 나 카이사르 아우구스투스 (Cesar Augustus)의 파인트가 그늘진 비어 가든에서 밖에 나가서 돌아 오는 방문을 보장합니다. 찾는 바깥 테이블 중 하나를 미리 예약하십시오.

1-3 Cumberland St, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44131 558 3134

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잼 하우스

퀸 스트리트 (Queen Street)에있는 오래된 BBC 방송 하우스의 그랜드 포코 (portico) 너머에는 잼 하우스 (The Jam House)가 있습니다. 이 훌륭한 중앙 위치는 넓은 공간 내에서 눈에 띄게 나이가 많은 고객을 수용하지만 라이브 엔터테인먼트는 시간을 초월합니다. Ben E King, Jimmy James, Vagabonds와 같은 아티스트와 정기적 인 커버 밴드 인 Jammy Devils가 종종 댄스의 사운드 트랙이 될 것입니다. 재즈, 블루스, 소울, 스윙, 인디, 라틴, R'n'B는 정식으로 대표됩니다. . 손님께서는 메인 무대를 내려다 보는 1 층 발코니에서 식사를하실 수 있으며, 채플 바에서 가죽 소파를 걷거나, 모든 것을 스킵하고 댄스 플로어로 곧장 들어갈 수 있습니다. 잼 하우스 (Jam House)가 '편안한 캐주얼'복장 규정을 시행함에 따라 당신이 옷을 입 었는지 확인하십시오.

5 Queen St, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 220 2321

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옥스포드 바

레 버스 소설가 이언 런킨 (Ian Rankin) 옥스포드 바 (Oxford Bar)가 가장 좋아하는 곳은 직장에서 작가를 방해하지 않으려는 후원자에게 많은 매력이있다. 맥주는 파인트 수시로, 측면에 건방진 드램으로 제공됩니다. 다양한 정신과 빈티지 와인은 가장 까다로운 술꾼들조차도 반드시 유혹합니다. 처음 방문하는 사람들이 피할 수 없을만큼 무리를 피우는 방문자 용 목장의 관광객 용 덫 섹션을 피하십시오. 배를 채우려는 사람이라면 가벼운 보트 레이스를 주제로 경쟁에 뛰어 들고 케임브리지 바에서 몇 블록 아래로 가면서 매일 바뀌는 시간을 보내십시오 크래프트 에일 탭 특선 메뉴와 수도에서 가장 맛있는 햄버거.

8 영 스트리트, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44131 539 7119

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케이의 바

자메이카 스트리트 (Jamaica Street)의 아늑한 주점 바 (Kay 's Bar)의 바로 그 정의는 대량 호소력이있는 지역 특산품입니다. 분명히 포러셔 보이는 뉴 타운 (New Town) 주택가에 자리 잡고있는이 전 코치 하우스는 50 개의 맥아 위스키와 7 개의 진짜 에일을 제공합니다. 대화를 끝내기 위해 주석 달린 연설자를 통해 연주되는 음악은 듣지 않으며, 낮 시간 동안 TV를 반복 재생할 수도 없습니다. 대신 고객들은 도서관 실에서 드라마를 보거나 석탄 화재 앞에서 스크래블을 할 가능성이 높습니다. 여기 역사의 감각도 만져 볼 수 있습니다. Kay 's가 선술집이되었을 때까지 1970s까지, John Kay와 아들들은 150 년 동안 여기에서 와인과 영혼을 다루고있었습니다. 지역 신참 주민들은 이곳에서 위스키, 진, 브랜디, 클레어 및 와인을 전 세계 곳곳에서 채우고 술집 주인이 술을 마시는 술집 직원실에서 파이프를 볼 수 있습니다. 고객의 기다리는 항아리.

39 자메이카 스트리트, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 225 1858

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캐스 크와 배럴

때로는 스포츠가 진행되는 동안 오래된 지역에서 간통하게하고 파인트를 마시고 싶을 수도 있습니다. 캐스 크와 배럴은 상당한 폭풍으로 그 상황에 부딪칩니다. Broughton Street 기슭의 집에서 Orkney 's Highland Brewing과 West Sussex 's Dark Star를 포함한 호기심 많은 공예 맥주 애호가들을 만족시킬 수있는 영국 캐스 크 에일의 인상적인 선택을 찾을 수 있습니다. 대화의 가장 둔한. 기본적인 바 식사가 제공되므로 토요일 축구와 럭비를 시청하는 반 시간짜리 고기 파이가 없으면 아무도 갈 수 없습니다.

115 Broughton St, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44131 556 3132