스코틀랜드 에딘버러 최고의 레스토랑 10 곳
스코틀랜드의 수도 에딘버러는이 지역에서 가장 아름다운 도시 중 하나입니다. 스코틀랜드 수도에서 외식하는 것은 맛있는 지역 및 세계 요리를 맛볼 수있는 기회입니다. 이들은 에딘버러에서 최고의 문화 레스토랑 중 10입니다.
에딘버러 | © Greg_Men 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
웨지 우드
에딘버러의 역사적이고 관광지 인 로얄 마일 (Royal Mile)에있는 어떤 식당이라도 꽤 기본적인 서비스와 운임을 제공하여 패킷을 만들 수 있었지만,이 것은 아닙니다. 웨지 우드 (Waugwood)는 개장 한 이래로 해깃 (haggis), 네프 (neeps) 및 tatties와 함께 제공되는 비둘기, 실크 스쿼시 벨로 우트 및 회향 아이스크림이 포함 된 부추 빵 푸딩과 같은 다양한 메뉴를 제공하여 고객을 기쁘게 해드립니다. 스코틀랜드 면허가있는 무역 전문지 2013이 올해의 레스토랑을 수상하면서 레스토랑의 매력이 눈에 띄지 않게되었습니다. 여분의 분위기에 대비하여 지하실 테이블을 피하십시오. 거리의 자연 채광은 특별한 음식의 가치가있는 분위기를 조성합니다.
Wedgwood, 267 Canongate, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 558 8737
스쿼시 Velouté © Simon Law
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사킹스 웍
전형적인 에딘버러 선술집의 외관과 잘 갖춰져있는 바를 보유하고 있지만,이 15th 세기의 레스토랑은 모든 레스토랑만큼 제공 할 수 있습니다. 자주 변화하는 일품 요리, 제철 시음 메뉴 및 축하 절기 (로스트 돼지의 머리 연회 포함)는 고대 장소에서 신선한 것을 유지합니다. 제공되는 다양한 물림쇠는 어떤 식당에도 많은 선택권을 제공합니다. 전통적인 선술집 요리는 킹스 웍스 (King Kings Wark)에서 훈제 사과 우드 체다 치즈를 곁들인 수제 스테이크 버거와 같이 업그레이드되며 고급 음식은 함께 제공됩니다. 해산물은 필수품입니다.
왕의 멍에, 36 Shore, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 554 9260
21212
쉐프 폴 키친 (Paul Kitching)과 매니저 인 케이티 오브라이언 (Katie O'Brien)이 맨체스터 주니퍼 레스토랑의 형태로 큰 성공을 거두면서 에든버러에 와서 수상자로 선정되었습니다. 21212의 이름은 특이한 식사 구조를 반영합니다. 그것은 고객에게 2 개의 선발 투수 중 하나를 선택하게하고 중간 코스와 2 개의 메인 코스 선택, 또 다른 중간 선택, 그리고 두 개의 디저트 선택으로 이루어집니다. 우아하게 제시된 음식은 캐비어 스타터가 달린 흰색 아스파라거스부터 점보 가리비, 토마토 버터 소스 및 야생 쌀을 곁들인 낮은 조리 된 송어 필렛의 대표적인 요리에 이르기까지 고객에게 인기가 있습니다. 21212의 매력에는 풍성한 와인리스트와 세련되고 개방적인 장식이 포함되어 있습니다.
21212, 3 로얄 테라스 Calton Hill & Broughton, 영국 스코틀랜드 에딘버러, + 44 845 222 1212
캐슬 테라스
미슐랭 스타에게 수여 된 캐슬 테라스는 자매 레스토랑 인 키친 (Kitchin)과 어울리는 곳입니다. 에딘버러 캐슬 (Edinburgh Castle) 아래 자리 잡고있는이 레스토랑의 메뉴에는 스코티시 식 재료가 잘 어우러진 요리사 Dominic Jack의 프랑스 교육이 반영되어 있습니다. 이 요리는 시음 메뉴와 와인 한 병을 통해 경험할 수 있습니다. 하이라이트는 피스타치오 수플레입니다. 음식은 단순하고 아늑한 인테리어로 즐기실 수 있습니다. 프랑스 디자이너 엘리스 (Elitis)가 만든 장식입니다.
캐슬 테라스, 33 / 35 캐슬 테라스, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 229 1222
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사해안의 배
Leith의 관광객에게 인기있는 Royal Yacht Britannica 박물관과 가까운 The Ship on the Shore는 항해의 가치가 있습니다. 여기서 초점은 해산물입니다. 신선한 농산물에서 벽면의 해상지도까지 모든 사람들에게 바다 다리를 제공하는 레스토랑입니다. 특선 요리에는 찐 쉐틀 랜드 홍합, 엄청난 해산물과 해산물 로얄. 저렴한 와인리스트는 요리의 명소를 마무리합니다. 아늑한 식당, 지식이 풍부한 직원 및 항구의 전경이 나머지를 처리합니다.
해안의 배, 24-26 Shore, Leith, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 555 0409
해산물 잡화 © Leszek Leszczynski
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사라 파보 리타
이 피자 집은 현대식 복장이며, 배달 차량과 기능적인 인테리어로 함축되어 있습니다. 그러나 원래의 마음을 잃은 적이 결코 없으며, La Favorita는 아마도 여전히 에딘버러 피자를 즐기기에 가장 좋은 곳일 것입니다. 그들의 고품질 및 신선한 재료는 고전적으로 얇고 바삭 바삭한 기초가 없으며 대나무로 덮인 오븐은 이러한 요소를 용해하여 외식 할 가치가있는 무언가를 만듭니다. 추천 메뉴를 포함한 강력한 파스타 메뉴 살팀 보카, 그들의 주요 산출물을 동반하고 이탈리아어로 다른 것을 찾는 누군가를 위해 약간의 다양성을 제공합니다.
La Favorita, 325-331 Leith Walk, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 554 2430
그레인 스토어
에딘버러의 음식 현장에서 다양한 종류의 요리를 맛보실 수 있습니다. 스코틀랜드의 전통 음식을 제공하는 곳도 있습니다. 그 중 하나는 The Grain Store입니다. 그것의 아무 말도 안되는 메뉴와 화려한 고기 선택은 다른 레스토랑 요금에 집에서 재배 한 대안을 제공합니다. 에딘버러 (Edinburgh)의 혼잡 한 구시가 (Old Town)에 위치한이 호텔은 소박한 외딴 곳으로 적절하게 자리 잡고 있습니다. 벗겨진 뒷 벽, 촛불로 장식 된 객실 및 오래된 가구는 개별적으로 조리 된 음식에 완벽한 반주를 제공합니다. 세심한 직원들은 메뉴를 둘러싼 고객을 조종하기에 적합합니다.
곡물 저장소, 30 빅토리아 스트리트, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 225 7635
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사카페 로얄
가벼운 점심 식사를 즐기시는 분들께 완벽한 Cafe Royal은 10 pm까지 다양한 바 메뉴와 유명한 굴을 매일 제공합니다. 그러나 30 스코틀랜드 위스키 이상의 범위와 Cask Marque의 Platinum Beautiful Beer 상을 수상한 7 개의 스코틀랜드 캐스 크 에일의 회전식 명단을 통해이 역사적인 술집을 실제로 나머지 순위에 올려 놓은 음료입니다. 세라믹 타일로 된 그림과 스테인드 글라스 창은이 빅토리아 시대의 장소에 역사와 우아함의 진정한 의미를 부여합니다. 이것은보다 현대적이고 편안한 자세로 모입니다.
카페 로얄, 웨스트 등록 스트리트, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 556 1884
굴 © Charlotta Wasteson
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사명예
대리석, 거대한 거울, 우드 베니어 및 그랜드 램프 쉐이드로 장식 된 The Honors는 에딘버러 식사의 부르주아 측을 대표합니다. 도시에서 고급 식사의 추세를 걷어차 고자하는 마틴 위 샤트 (Marty Wishart)의 2011에서 열리는이 식당은 고객과 함께 즐거운 시간을 보내고 있습니다. Honours는 스테이크의 품질에 대한 명성이 약간 있습니다. 달콤한 양념으로 완성되었습니다. 그러나 그것은 또한 게 카푸치노와 같은 더 많은 왼쪽 필드 선택을 제공합니다. 일반적으로 메뉴의 깊이와 다양성은 고객을 확보합니다.
The Honors, 58a North Castle Street, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 220 2513
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사두싯
태국 요리점은 나머지 위의 상처이며, Dusit는 엉뚱한 Thistle Street에서 찾아 볼 수 있습니다. 여기에서 선택할 수있는 훌륭한 요리가 풍부하지만, 특히 monkfish, scallops 또는 king prawn을 가진 음식이 추천됩니다. 이 약간 숨겨진 보석은 일치시킬 테이블이있는 작은 공간이므로 종종 꽤 바쁩니다. 그러나 분위기는 항상 우호적이며 약간의 팔꿈치 타는 가치가 있습니다. 겨울에는 약간의 따끈 따끈한 태국 향신료를 먹을 수 없습니다.
Dusit, 49a Thistle Street, 에딘버러, 스코틀랜드, 영국, + 44 131 220 6846
왕 새우 © Annie Mole
