베스타 비아 힐즈 (Alabama)의 10 개의 최고의 레스토랑
버밍엄에서 몇 마일 떨어진 Vestavia Hills는 애팔 래 치아 산 (Appalachian Mountains)의 최남단 인 쉐이드 마운틴 (Shades Mountain)이라고 불리는 섹션 꼭대기에 자리 잡고 있습니다. 이전 버밍엄 시장의 재산으로 명명 된 Vestavia Hills는 이제 34,000 주민들 주위에 있으며 작은 도시는 번창하고 있습니다. 여기 거주하는 사람들은 지역 먹거리의 중요성을 이해하고 있으며,이 10 레스토랑이 최고의 예입니다.
플랫 아이언 스테이크 | © stu_spivack / Flickr 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
푸드 바
FoodBar는 자랑스런 농장과 식당 간 음식점입니다. 신선한 제철 재료를 사용하여 요리사 조지 맥밀란 (George McMillan)은 독특한 요리를 선보입니다. 그의 실험적인 요리는 Southerner가 주문하는 것을 고려해야 할 한계를 뛰어 넘었지만, McMillan은 익숙한 이름과 재료에 익숙한 친근감을 선사합니다. 그러나 음식은이 레스토랑의 절반에 불과합니다. 전문 칵테일, 엄선 된 와인 한 병 또는 충분한 양의 술집에서 현지 양조주를 주문하십시오.
푸드 바, 3156 Heights Village, Vestavia Hills, AL, USA, + 1 205 876 8100
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사서터 필드 레스토랑
Vestavia Hills의 Cahaba Heights 지역에 위치한 Satterfield 's는 편안한 분위기의 우아한 레스토랑으로이 지역 최고의 음식을 제공합니다. 이 메뉴는 전 세계에 분포하지만 모든 요리는 남부 요리가 있습니다. Becky Satterfield가 2005에서 식당을 열었을 때, 그녀는 고객이 레스토랑에서 아무런 허식없이 훌륭한 식사를 즐길 수있는 장소를 만들고 싶었습니다. 식당, 주방장 카운터, 옥외 파티오 또는 바에서 친근한 서비스와 남부의 환대를 즐기십시오. 라이브 음악은 매주 수요일에 공연됩니다.
Satterfield 's 레스토랑, 3161 Cahaba Heights Road, Birmingham, AL, 미국, + 1 205 969 9690
새우와 그릴 | © David Reber / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사비스트로 V
Bistro V는 다운타운의 번화가없이 도심지 음식을 제공하기 위해 만들어졌으며, 버밍엄 바깥의 몽고메리 하이웨이 (Montgomery Highway)를 따라 자리한이 호텔의 주요 위치는이 목표를 실현시킵니다. Bistro V의 메뉴는 고급 요리로 가득차 있지만, 당신의 마음 속에는 편안함을 선사합니다. 쉐프 제레미 다우니 (Jeremy Downey)는 신선한 해산물과 유기농 농산물을 사용하는 점심 식사, 저녁 식사 및 주말 브런치 메뉴를 준비합니다. Bistro V의 인기있는 요리는 새우와 밀가루, 버밍엄 굴, 끓인 갈비, 농부의 시장 샐러드입니다.
Bistro V, 521 Montgomery Hwy, Vestavia Hills, AL, USA, + 1 205 823 1505
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사외교관 델리
1982에서 오픈 한 Diplomat Deli는 버밍엄 지역에서 최고의 샌드위치를 제공하고 있습니다. 맥주와 주류를 제공하는 델리는 Reuben, 소금에 절인 쇠고기 샌드위치, 스위스 치즈, 소금에 절인 양배추, 러시아 드레싱, 호밀 빵으로 구운 겨자 등의 간단한 샌드위치로 채워진 간단한 메뉴가 있습니다. 디플로마 (Diplomat)에는 다양한 종류의 전문 샌드위치도 있습니다. 햄, 칠면조, 도살장, 롱혼 콜비 치즈, 겨자, 마요네즈로 만든 레스토랑 자체의 이름을 따서 붙여진 샌드위치를 두 조각의 귀리 빵 사이에 끼워보십시오. 사전 제작 된 샌드위치가 없으면 스프, 샐러드, 플래터를 먹거나 샌드위치를 만들어보십시오.
Diplomat Deli, 1425 Montgomery Hwy, Birmingham, AL, 미국, + 1 205 979 1515
케이크 | © Adrian Scottow / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사클링 어스 카페
감미로운 이빨을 가진 사람들은 Klinger 's에서 구운 음식을 직접 맛보아야합니다. Klinger 's Café는 1982 이래로 케이크, 패스트리 및 쿠키를 만들어 왔으며 1991의 Vestavia Hills로 옮긴 이래로 지역 보물이되었습니다. 메뉴는 아침과 점심 식사를 전문으로하는 독일 요리를 제공하기 위해 확장되었지만 여전히 유럽과 미국의 인기가 많습니다. 아침 식사는 블랙 포레스트 팬케익을 맛보십시오. 클래식 케이크를 신선하게 맛보십시오. 점심 시간에는 소시지 플래터가 필수품이며, 뜨거운 독일 감자 샐러드, 독일 김치, 매운 갈색 겨자, brotchen (독일식 롤)이 제공됩니다.
Klinger 's Café, 621 Montgomery Hwy, 미국, Vestavia Hills, + 1 205 823 4560
Mugshots의 Huevos Rancheros Burger | © Shoshanah / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사머그 샷 그릴 & 바
Mugshots Grill의 McDonald burger는 비슷한 이름의 악명 높은 체인의 burger와 다른 점이 없습니다. 주인 중 한 사람의 이름을 따서 명명 된 Mugshots의 McDonald는 히코리 훈제 베이컨, 체다 치즈, 목장 드레싱 및 연기가 나는 BBQ 소스가 맥주 튀김의 더미와 함께 제공됩니다. 2004에있는 미시시피에서 첫 머그컵이 열렸습니다. 그 후, 프랜차이즈는 3 개 주에있는 14 레스토랑으로 확장되었습니다. 소유주 인 Ron Savell과 Chris McDonald는 친구와 가족들에게 애피타이저, 버거, 샐러드, 디저트 등의 이름을 짓고 첫 번째 레스토랑을 오픈하는 데 도움을주는 개인적인 감각을 제공합니다. 그들의 서명 샌드위치와 감자 튀김은 많은 지역 상을 수상했습니다. 실험적이라면 레이건의 땅콩 버터 버거를 시험해보십시오.
Mugshots Grill & Bar, 1919 켄터키 애비뉴 Ste. 101, Vestavia Hills, AL, USA, + 1 205 824 9030
자이로 | © jeffreyw / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사올리브 가지
The Olive Branch에서 정통 지중해 요리를 맛보십시오. 신선한 재료와 고품질 고기와 생선은 피타 포장 자이로, 팔라델 샌드위치 또는 카 보브와 같은 고전적인 요리를 준비하는 데 사용됩니다. 메뉴에는 또한 프렌치 필라델피아와 같은 더 많은 미국식 요리가 있습니다. 볶은 양파, 버섯, 고추 및 스위스 치즈를 파니니 (panini)로 감싼 립 스테이크입니다. 디저트를 위해 피스타치오 또는 호두 바크 라바를 맛보십시오. 피크 시간에는 분위기가 활발해지기 때문에 레스토랑의 안뜰에서 화창한 날을 이용하십시오.
The Olive Branch, 3236 Cahaba Heights Road, Birmingham, AL, USA, + 1 205 967 4600
새우 포 '보이 샌드위치 | © Basheer Tome / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사케이준 해산물 하우스
이 작은 식당은 당신을 놀라게 할 것입니다. 검보의 모든 관대 한 부분은 게와 새우와 향신료의 완벽한 균형으로 포장됩니다. 케이준 해산물 하우스의 포 '소년들은 인기있는 선택이며, 그들은 실망하지 않을 것입니다. Po '소년들은 Gambino 빵에 제공되는 루이지애나 출신의 전통 잠수함 샌드위치이며, 뉴 올리언즈는 프랑스 빵을 먹습니다. 구운 것 또는 검게 한 새우, 닭고기, 생선 또는 굴 튀김으로 맛보십시오. 이 알라바마 레스토랑은 케이준 음식을 제대로 먹지 만, 실종 된 것을 후회할 것입니다.
케이준 해산물 하우스, 2531 록키 리지로드 스위트 107, Vestavia Hills, AL, 미국, + 1 205 823 7395
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Mudtown 음식 & 음료
Mudtown은 모두 지역에 관한 것입니다. 마을의 진흙 투성이 늪 지역에 대한 아메리카 인디언 별명을 따서 Mudtown이라는 레스토랑은 다양한 지역 특선 요리 (그리고 진흙이 전혀 없음)가 특징입니다. 새로운 메뉴는 가능할 때마다 현지 재료를 사용합니다. 튀긴 그린 토마토 나 찰스턴의 새우와 밀가루와 같은 남부의 인기 요리는 꿀 시라 차 (Sriracha) 구운 닭고기와 같은 고전에 독창적 인 새로운 시도가 산재 해 있습니다. 머드 타운 (Mudtown)은 또한 전 세계에서 인기있는 음식에 주목하며, 프론티닌 전채는 프랑스 - 캐나다인에게 경의를 표합니다. 페루에서 영감을 얻은 에두아르도 살 타도 (Eduardo Saltado)가 가장 좋습니다.
Mudtown Eat & Drink, 3144 Green Valley Road, 미국, Vestavia Hills, + 1 205 967 3300
쿠바 샌드위치 | © star5112 / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사쿨 코너 샌드위치
조지아 애틀랜타에서 1985에 설립 된 Kool Korner는 원래 Ildefonso와 Lucia Ramirez가 운영하는 식료품 점이었습니다. 천천히 두 사람은 가게를 샌드위치 가게로 전환했습니다. 라미레즈 부부는 수년 전에 쿠바 출신이었고, 그들이 직면 한 남부 접대로 인해 그들의 사업에서 번영했습니다. 새로운 위치는 신선한 쿠바 빵에 햄, 돼지 고기, 스위스 치즈, 절임, 겨자 등으로 만든 그 열렬한 쿠바 샌드위치로 유명합니다.
Kool Korner Sandwiches, 790 Montgomery Highway, Vestavia Hills, AL, USA, + 1 205 822 4406
