멕시코 오악 사카 최고의 레스토랑 10 곳
믿을 수 없을만큼 맛있는 요리로, 최근에 우리는 Oaxaca의 음식 맛을 공유하는 해외로 튀어 나와있는 몇 개의 레스토랑을 보았습니다 (W아 - 하 - 카). 이 장소는이 지역에 대한 관심을 불러 일으켰습니다. 오악 사카에서 자신을 만난다면 여기 멕시코 요리의이 특별한 분과회가 특별한 이유를 발견 할 수있는 최고의 레스토랑에 대한 가이드가 있습니다.
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카페 Brujula
베이글, 신선한 오렌지 주스, 채소 샌드위치, 카페 Brujula에 신선하게 끓인 커피를 갈구 할 때. 이 친밀한 카페는 뉴욕 브런치 스타일의 모든 요구 사항을 충족 시키며 일반적으로 관대 한 멕시코 지역을 제공합니다. 화려한 타일과 따뜻한 테라코타 벽으로 장식 된 조용한 파티오 공간 내에 자리한 Cafe Brujula는 센트로 역사 코 (Centro Historico)의 한가운데에 있으며, 진정한 문화적 감각을 프로방스에 선사합니다. 촉촉한 바나나 케이크는 특별한 명물이며 편안한 라이브 재즈의 울창한 배경에 대해 아이스 커피 한잔과 함께 즐기는 것이 가장 좋습니다.
Café Brujula, Garcia Vigil, Centro Historico, 오악 사카, 멕시코,
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Calabacitas Tiernas
멕시코 역사상 가장 인기있는 영화 중 하나 인 Calabacitas Tiernas는 계절에 따라 변하는 음식과 상쾌한 음식을 제공하기 위해 매일 메뉴를 변경합니다. 음식은 채식주의이며, 전통적으로 오악 사카 (Oaxacan)이며 창조적으로 제작되었으며 현지 재료와 잘 익은 음식에 중점을 둡니다. 레스토랑의 리뷰어들은 친근하고 친근한 환경에서 맛있는 멕시코 풍의 맛을 제공하는 지역에서 인기있는 장소 인 재료의 신선함과 아늑한 분위기를 꾸준히 칭찬합니다. 90 용 페소 ($ 7)는 스프, 살사, 샐러드, 디저트 및 차를 기대합니다.
Calabacitas Tiernas, Macedonio Alcalá, Oaxaca, 멕시코, Oaxaca, + 52 951 201 2582
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사카사 오악 사카
카사 오악 사카의 가장 인상적인면 중 하나는 와인리스트에있는 멕시코 와인의 수입니다. 총 5 가지 선택이 있습니다. 카사 마데로 슈닌 블랑 및 블랑 카 멕시 카 미션. 주요 요리는 메뚜기와 치즈를 곁들인 고구마 튀김 사슴과 신선한 야생 홍합을 즐겨보십시오. 음식은 오악 사카 (Oaxaca)의 문화 지구 중심부에 위치한 아름다운 부티크 호텔에서 준비되고 제공되는 제철 맛과 재료를 반영하여 흥미 진진하고 지속적으로 진화하고 있습니다.
Casa Oaxaca, Garcia Vigil, Centro, 멕시코, Oaxaca + 52 951 514 4173
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대성당
Catedral은 오악 사카 (Oaxacan) 고급 식사를 제공합니다. 지역 쇠고기의 희귀 한 조각은 국부 양배추와 육즙이 풍부한 올리브 나무의 침대 꼭대기에 오며, 토틸라와 신선한 아보카도와 라임 덩어리를 곁들여 먹습니다. 맛은 정확하고 강하지 만 압도적 인 것은 아니며 주변 지역의 고기 지향 레스토랑보다 더 가볍게 맛볼 수 있습니다. 신랄한 셔벗을 가진 당신의 식사를 그 후에 끝내고 요리 융해 및 유쾌한 대기권을 즐긴.
Catedral, Calle de Manuel García Vigil 105, Centro, 멕시코, Oaxaca, + 52 951 516 3285
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사이타 노니
연기가 자욱한 맛과 볶은 고추가 가득 찬 공기가 대부분 사람들이 이타노니를 기억하는 방법입니다. 이 레스토랑은 가능한 모든면에서 옥수수를 사용하는 데 중점을 둡니다. 이 메뉴는 고급 식사 옵션과 길거리 음식에서 영감을 얻은 요리가 섞여있어 강하고 도시적인 풍미와 섬세하고 고급스러운 배치가 환상적으로 융합되었습니다. 그들의 대표적인 요리는 항의 - 전통적으로 많은 멕시코 식사의 중심 인 옥수수 기반의 요리. 옥수수의 품질은 요리의 단순함을 향상시켜 놀라운 맛과 섬세한 질감의 식사를 만듭니다. 랩탑, 학교 아이들 및 관광객들로 가득 찬 사업가, Itatoni 옥수수, 맛있는 음식, 재미있는 분위기가 마음에 드는 곳입니다.
Belisario Dominguez, 샌 안토니오 드 라 칼레, 오악 사카, 멕시코, + 52 951513-9223
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사라 비즈 나가
La Biznaga에서 여유롭게 유행하는 분위기에서 모히토를 즐기시거나 메뉴에서 다른 지역 중심 칵테일을 선택하십시오. 메인 요리는 검은 사마귀가 닭고기를 곁들인 대표적인 요리 중 하나입니다. 라 비즈 나가. 레스토랑은 arte-cafe와 sandwicherie로 자신을 묘사하지만 라 비즈 나가 신선한 수프입니다. 눈을 향한 잔치가 될뿐만 아니라, Crema 드 Roquefort 알 Chipotle Pistaches y를 Pepitas 풍부하고, 크림 같고, 치즈 맛이 가득하고 진짜 펀치를 포장합니다.
La Biznaga, Garcia Vigil 512, 오악 사카, 멕시코
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La Florecita de la Merced
La Florecita는 시장의 중심에 뛰어난 위치를 자랑하는 최고의 오픈 해치 레스토랑 중 하나입니다. 톨 스타 다스, tortas 그리고, 토 스타 디타. 간단한 '근로자'식사로 광고하는 동안, 요리는 바에서 기대고 간식과 전체 멕시코 요리를 즐기는 현지인들과 함께 풍미 가득하고 정통합니다. 웨이터 서비스와 긴 공용 테이블을 갖춘 La Florecita는 훌륭한 서비스를 제공합니다. memelitas. 앉아서 바쁜 시장이 당신 주위에 열리 며, 콩 접시, 구운 고기와 풍성하고 매운 핫 초콜릿의 머그컵에 들어 있습니다.
La Florecita, Mercado "La Merced"Calle Murguia (Matamoros), 멕시코, 오악 사카
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사라 Olla
La Olla는 현지 갤러리이자 현지 예술가들이 그린 수많은 예술 작품이 전시 된 카페입니다. 레스토랑은 시골에 손으로 칠한 타일 난로가있는 소박한 30 좌석 식당입니다. 치즈 선택은 현지의 진정한 특혜 중 하나라고 여겨집니다. 라 Olla, 신선한, 악몽 같은 녹색 살사 더미와 함께. 의 또 다른 위대한 측면 라 Olla 많은 사랑을받는 고객에게 무료 음식을 제공한다는 강한 믿음입니다. 거의 앉기 전에 신선한 빵, 옥수수 밭, 야채 및 살사가 제공됩니다. 세부 사항에 대한 이러한 관심은 실제로 편안하고 부유 한 분위기를 조성하는 데 기여하며 직원이 최대한의주의와 관심으로 요리를 준비 할 수 있도록합니다.
La Olla, Calle de Reforma, Centro, 멕시코, Oaxaca, + 52 951 516 6668
Los Danzantes
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Los Donzante에는 남부 멕시코 전역에 3 곳의 레스토랑이 있습니다.하지만 Oaxaca의 레스토랑은 지역적으로 뛰어난 것으로 간주됩니다. 그들의 샐러드는 특히 독특하고 맛이 좋은 조합으로 신선하고 신선합니다. 더운 기후에서 즐기기에 완벽한 곳입니다. 악몽 같은 겨자 드레싱과 함께 시금치, 사과 및 아보카도 샐러드 중에서 선택하거나, 크림 고소한 염소 치즈로 채워진 Southern Highlands 고기와 같은 더 건강한 것을 선택하고 약초를 풍부하게 뿌립니다. 밤 파티오는 어둠의 도시를 바라보며 앉아서 파삭 파삭 한 화이트 와인 한 잔으로 파노라마를 즐기기에 이상적인 장소입니다.
Los Danzantes, Calle Macedonio Alcalá, Centro, 멕시코 오악 사카, + 52 951 501 1187
추가 정보 위시리스트에 저장 미리보기 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사Pitiona
기발한 이름은 오악 사카 (Oaxacan) 요리에서 자주 사용되는 관목 인 피토 니아 식물에서 유래합니다. Diners는 호세 마누엘 바 누스 로드리게스 (Jose Manuel Banos Rodriguez)가 만든 음식으로 편심한 Pitiona에서 다양하고 맛있는 음식을 기대할 수 있습니다. 그는 미슐랭 3 주연의 별표 엘 Bulli 스페인에서. 실험 메뉴에는 양고기에 로즈마리 아이스크림과 함께 찌 카론 (chicharron)이 달려 있으며 바삭 바삭하고 향긋합니다. 6 가지 코스 시식 메뉴를 통해 멕시코 남부의 풍미 가득한 음식을 맛보십시오.
Pitiona, Ignacio Allende, Centro, 멕시코, Oaxaca, + 52 951 514 4707
