Aberdeen 'S 최고의 10 레스토랑 및 펍

스코틀랜드에서 세 번째로 큰 도시인 애버딘 (Aberdeen)은 북해 연안에 자리 잡고 있으며 오랫동안 석유 산업 덕분에 호황을 누 렸습니다. 바다와 고원 지대와의 근접성을 고려할 때이 10 개의 주목할만한 곳에서 신선한 생선과 쇠고기와 사슴 고기 요리를 기대할 수 있습니다.

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

아 델피 주방

Adelphi Kitchen은 주로 고기와 해산물 레스토랑으로 크고 풍성한 맛을 선사합니다. 모든 요리는 바베큐 전문가 인 Marcus Bawdon이 숯 위에 직접 요리를 개척 한 방법에 따라 진행됩니다. Adelphi에는 주방에서 개방형 구이 바베큐가 있으며 따뜻한 음식과 차가운 음식이 있습니다. 생산은 모두 현지에서 공급되며 현지 공급 업체와의 연계를 위해 많은 노력이 필요합니다. 모든 쇠고기는 40 일 동안 손으로 쥐고 건조한 상태입니다.

Adelphi 주방, 28 Adelphi Lane, Aberdeen, 스코틀랜드 + 44 1224 211 414

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

퓨전

퓨전 (Fusion)은 애버딘 (Aberdeen) 도심에 위치하고 있습니다. 실내 장식은 신선하고 현대적이며 라임 그린 가구와 신선한 꽃으로 편안한 느낌을줍니다. 위층에 위치한 메인 레스토랑이있는 아래층에 Perrier-Jouét Champagne Bar가 있습니다. Fusion은 Grampian Hospitality Awards에서 올해의 레스토랑 상을 수상했으며, 요리사들도 다양한 작품을 수상했습니다. Fusion의 메뉴는 북아프리카, 대륙 및 극동 지역의 영향으로 만들어진 스코틀랜드 고전과 함께 현대적인 느낌을줍니다.

10 노스 실버 스트리트, 애버딘, 스코틀랜드 + 44 1224 652 959

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

Moonfish Café

Moonfish Café는 애버딘 (Aberdeen)의 중심부에 역사가 깊은 수정 Wynd에 자리 잡고 있습니다.이 Wynd에는 17th 세기에 방랑자와 불량자를위한 한때 교정의 집 (House of Correction)이있었습니다. Moonfish Café의 메뉴는 전통에 숨어 있지 않으며 요리사 인 Christian Recomio는 전 세계 여행에서 발견 된 재료와 맛에서 영감을 얻습니다.

Moonfish Café, 9 Correction Wynd, 스코틀랜드 애버딘 + 44 1224 644 166

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

무사

무사 (Musa)는 현대적인 세련된 레스토랑, 미술관 및 라이브 음악 공연장의 독특한 조화입니다. 편안하고 세련된 느낌을주는 Musa는 애버딘 (Aberdeen)의 항구 지역에있는 Merchant 's Quarter에 위치하고 있습니다. 메뉴는 최고의 스코틀랜드 식 요리를 현대적인 최상의 실행과 기법으로 결합합니다. Cullen skink with oatcakes와 같은 스타터와 아보카도 퓌레가있는 게와 왕새우뿐만 아니라 왕성한 메인 코스도 있습니다. 매주 월요일마다 라이브 음악이 열리고 매주 월요일에는 오픈 마이크가 있습니다. 작품은 2 개월마다 변경되며 모두 판매 중입니다.

무사, 33 교환 거리, 애버딘, 스코틀랜드 + 44 1224 571 771

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

Nargile에서 랑데뷰

Nargile의 Rendezvous는 현대적인 터키 요리를 제공합니다.하지만 중동 지역뿐만 아니라 현대적인 서양 문화가 많이 있습니다. 요리는 모두 훌륭한 표준이며 Nargile의 Rendezvous는 스코틀랜드에서 Best Mediterranean Restaurant로 선정되었습니다. 팔라 펠 (falafel, 병에 걸린 병아리와 허브 크로켓)을 비롯한 다양한 전통 메스가 있습니다. 전문 메인 코스에는 geyik antrecot izgara가 포함되어 있는데, 이는 충전식으로 채워지는 가장 정밀한 사슴 고기이며 브랜디와 redcurrant jus를 제공합니다.

Nargile, 106-108 Forest Avenue, Aberdeen, Scotland + 44 1224 323 700에서 랑데뷰

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

실버 달링

Silver Darling은 최고급 고급 식사를 제공합니다. 이름은 청어를위한 구어체 스코틀랜드 어로부터 취해지고 메뉴에 물고기에 대한 강한 강조를 반영합니다. 1986에서 오픈 한 레스토랑은 프랑스 요리사 인 Didier Dejean이 소유하고 운영합니다. 부두에있는 유물이있는 구 세관 옆에있는 대형 유리 온실에 자리 잡고있어 북해를 조망할 수있는 독특한 위치에 있습니다. 레스토랑은 굿 푸드 가이드 (Good Food Guide)에서 지속적으로 추천되었으며 인상적인 메뉴를 자랑합니다. 저녁 식사시 제공되는 시식에는 부추와 양파 퐁듀 및 세라노 햄이 담긴 팬 튀김 가리비가 포함되어 있으며, 메인 메뉴에는 찜닭, 데친 물떼새와 도미 필레가 있습니다.

실버 달링, Pocra Quay, 노스 피어, 애버딘, 스코틀랜드 + 44 1224 576 229

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

야 타이 주점

Yatai Izakaya는 최고급 모던하고 전통적인 일본 요리를 제공합니다. 요리사 존 존스 (John Jones)는 혼다 (Honda)의 임원을 위해 요리를 시작하여 런던으로 향하기 전에 Knightsbridge의 주마 (Zuma) 및 미슐랭 별칭 우무 가이세키 (Umu Kaiseki)와 같은 일식 레스토랑을 운영하기 시작했습니다. 그 후 그는 맛있는 음식과 맛있는 재료를 발견하면서 일본을 여행했으며 도쿄 파크 하얏트 (Tokyo Park Hyatt)와 같은 다양한 레스토랑에서 일했습니다. 야 타이이자 카야 (Yatai Izakaya)의 메뉴에는 오징어, 연어, 새우 등의 훌륭한 해산물과 데리야키 연어, 매운 버터 소스를 곁들인 참치 허리, 일본 소고기 등이 있습니다.

야 타이 Izakaya, 53 Langstane 장소, 애버딘, 스코틀랜드 + 44 1224 592 355

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

Shri Bheema의 인도 레스토랑

Shri Bheema의 Indian Restaurant은 Aberdeen에서 가장 유명하고 높이 평가받는 카레 하우스입니다. 레스토랑은 고대 인도의 서사시 인 Mahabharata에 등장하는 인물의 이름을 딴 것입니다. Mahabharata는 그의 힘, 요리력 및 식욕으로 유명한 곳입니다. 메뉴에는 북과 남 인도 요리와 다양한 종류의 유혹적인 카레가 포함되어 있습니다. Korma와 같은 오래 된 즐겨 찾기뿐만 아니라 patia, kadai, kulambu와 같은 더 일반적인 카레가 있습니다.

Shri Bheema 's, 도심, 15-17 Belmont Street, Aberdeen, 스코틀랜드 + 44 1224 645 555

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

무대 문

이름에서 알 수 있듯이 The Stage Door에는 독특한 연극 적 테마가 있습니다. 폐하의 극장 (The Majesty 's Theatre)과 애버딘 (Aberdeen)의 중심에있는 음악당 (Music Hall) 가까이에 위치한이 레스토랑은 14 년 동안 극장가와 연극인이 좋아하는 곳입니다. 무대 문은 훌륭한 음식과 효율적인 직원을 제공함에 자부심을 가지고 있습니다. 레스토랑 소믈리에가 운영하는 정기적 인 와인 시음 행사를 통해 고객과의 좋은 관계가 형성됩니다. 메뉴는 전통적인 스코틀랜드 식으로 콘티넨탈 식의 영향을받으며 많은 스테이크와 해산물을 기대합니다. 저녁 식사 메뉴뿐만 아니라 시어터 (pre-theater) 메뉴도 있습니다.

무대 문, 26 노스 실버 스트리트, 애버딘, 스코틀랜드 + 44 1224 642 111

위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사

화강암 공원

화강암 공원은 세련되고 정교한 훌륭한 식사 경험을 제공하는 것으로 유명합니다. 지하 1 층에 술집이있어 저녁 식사를하기 전에 레스토랑으로 향하기 전에 칵테일과 아페리티프를 맛볼 수 있습니다. 블로디 메리, 롱 아일랜드 아이스 티 또는 lo 론과 같은 고전적인 칵테일과 함께 바텐더 미로 (Miram)가 생각한 상징적 인 화강암 공원을 선택할 수 있습니다. 점심과 저녁 메뉴는 현대적인 스코틀랜드 식 요리를 선보입니다.

화강암 공원, 8 골든 스퀘어, 애버딘, 스코틀랜드 + 44 1224 478 004