영국 런던의 최고의 양조장
모두는 일반적으로 맥주의 집이 독일인이라는 사실에 동의합니다. 그것은 사실입니다 (대부분). 그러나 런던 만이 맥주 애호가들에게 가져다주는 양질의 맥주가 놀랄 것입니다. 그 중 하나를 얻는 가장 좋은 방법은 분명히 소스로 직접가는 것입니다. 실제로 양조장에 가면 신선한 상태에서 맥주를 맛볼 수있을뿐만 아니라 다양한 풍미를 배우고 그것이 어떻게 만들어 졌는지 알 수 있습니다. 그래서, 가득한 - 맥주 경험에 탐닉하는 최고의 지점의 우리 가이드를 조사해라.
쟁기 | Courtesy of Meantime Brewing Company 위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사
Meantime Brewing Company
그리니치 (Greenwich)에 위치한 Meantime Brewing Company는 맥주가 제공해야하는 풍미의 잠재력을 시연합니다. 이 양조장은 세계적 수준의 양조업자 인 Alastair Hook에 의해 설립되었습니다. Alastair Hook은 1999에서 그의 플랫에서 투자하기 시작했습니다. 첫 번째 양조 패키지는 2000에서 제작되었으며 첫 번째 맥주 브랜드는 노동 조합, 비엔나 스타일의 어두운 라거. 수년 동안, Meantime은 월드 비어 컵에서 메달을 획득 한 최초의 영국 양조장과 같은 중요한 상을 받았습니다. 최초의 공예 IPA 중 하나와 2010의 The Old Brewery 레스토랑 개업을 비롯하여 새로운 제품을 출시하기 위해 꾸준히 성장했습니다. 그렇다면이 멋진 지역에서 산책을 즐기거나 일몰을 즐기고 런던 최고의 공예 맥주 중 하나에 경의를 표하는 것이 어떻습니까?
Meantime Brewing Company, Lawrence Trading Estate, Blackwall Ln, 영국 런던, + 44 208 293 1111
100 - 캠든 타운 양조장 © Ian Wright 팔로우 / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사캠든 타운 (Camden Town) 맥주
Camden Town Brewery의 설립자 인 Jasper Cuppaidge는 술집 지하실에서 맥주를 재미있게 만들기 시작했습니다. 선술집 주인으로서, 그는 맥주 시장에 뛰어 들기로 결심했다. 캠든 타운 (Camden Town)의 맥주는 일년 내내 만들어지며 때로는 한정판도 있습니다. 전통 주의자들에게는 Camden Hells Lager와 Camden Pale Ale이 반드시 시도해야합니다. 또한 매주 다양한 종류의 거리 음식을 술집 바깥의 개인 거리에서 즐기실 수 있습니다.
캠든 타운 양조장 바, 55-59 Wilkin Street Mews, 영국 런던, + 44 207 485 1671
커널 수출 인도 포터 | © Bernt Rostad / Flickr
위시리스트에 저장 페이스 북 트위터 Pinterest 이메일 링크 복사커널 양조장
런던의 가장 유명한 양조장 중 하나인데, 불행히도 맥주를 고객에게 직접 제공하지 않습니다. 회사는 환경을 경험하고자하는 모든 사람들을 수용 할 수있는보다 적합한 방법을 찾기 위해 노력하고 있습니다. 현재 제공되는 맥주를 맛볼 수있는 유일한 방법은 양조장이 독특한 맛의 병을 직접 판매하는 토요일에 맥주에 참여하는 것입니다. Pale Ales, 구식 런던 Porters, 인도 Pale Ales, Stouts 및 Biére de Table을 찾을 수 있습니다.
커널 양조장, 아치 11, Dockley 도로 산업 단지, Dockley Rd, 영국, 영국 + 44 207 231 4516
상자, Hackney Wick, E9 | © Ewan Munro / Flickr
상자 양조장
2013 이후,이 작은 양조장은 Hackney Wick 주변의 산업 창고에 보관되었습니다. 이 회사는 Lager, Pale Ale, Golden, Cider, Stout, IPA 및 Best의 7 가지 조제 범위의 맥주를 제공합니다. 장소에서 표준 피자와 정기적 인 시음을 즐길 수 있습니다. 무엇을 가지고 있을지 잘 모를 경우 걱정하지 마십시오. 모든 직원이 귀하의 취향에 맞는 최선의 선택을 찾도록 도울 것입니다. 갈 시간이 가장 좋은 주말에는 DJ 세트가 즐거운 분위기를 조성합니다. 광신자에게 제안은 투어가 고유 한 요리법을 만드는 법을 배우기 위해 티켓을 예약하는 것입니다.
상자 맥주 양조장 & 피자 집, 7 화이트 빌딩, 퀸즈 야드, 런던, 영국, + 44 208 533 3331
보너스 양조 회사
1 월 2010에서 개장 한이 상을 수상한이 도시의 공예 양조장은 모든 맥주 애호가에게 다양한 풍미를 제공하기 위해 오래된 생산 방식을 사용 해왔다. Andy Moffat에 의해 설립 된 Redemption은 일주일에 11,000 파인트를 만들어냅니다. 신선한 원료와 신선한 성분의 사용은 정확한 발효 작용으로 회사가 Pale Ale, IPA, London Porter, Dark Ale, Amber Ale, Trinity and Blonde의 7 가지 통 에일을 다양하게 생산할 수 있습니다. 이 회사는 항상 녹색 재생 에너지를 사용하고 많은 상을 수상했습니다.
Redemption Brewery Company, Unit 2 영국 West Road, Compass West Estate + 44 208 885 5227
