레온이 스페인 2018 년 식도락의 수도로 선정 된 이유
레온 (León)의 스페인 도시는 쿠 엥카 (Cuenca)시와 스페인 2018의 식도락 캐피탈 (Casted Gastronomic Capital)의 경쟁에서 격렬한 경쟁을 벌였습니다. 스페인 호스 피탈 리티 연맹 (FEHR) 회원 및 스페인 여행 기자 및 작가 연맹 (FEPET) 회원이 수여하는 상이며 현지 요리법을 홍보하는 것을 목표로합니다. 재판관이 레온을 승자로 지명하기로 결정한 몇 가지 이유가 있습니다.
다양한 현지 요리
레온에는 레온 지방뿐만 아니라 도시 자체를 대표하는 다양한 현지 요리가 있습니다. 이들 중 일부는 다음을 포함합니다. 체 치나 (소금에 절인 말린 고기), Valderón 치즈, Botillo (고기 박제 돼지 고기 내장), 그리고 맛있는 Bierzo 구이 피망. 또한 지역 식품에 3 가지 교단, 9 가지 지리적 표시 및 6 가지 보장 마크를 제공합니다.
그 슬로건
이 도시의 경쟁 구호는 '왕자의 음식'을 의미하는 'Manjar de Reyes'로 도시의 왕실 연결과 가톨릭 군주 페르난도 데 아라곤과 이사벨 드 카스티야의 역사에 끄덕임을 표합니다. 일부 지역 요리는 확실히 로열티에 적합합니다.
많은 바 및 레스토랑
레온 (León)은 스페인 전역에서 주민 1 인당 가장 많은 수의 바 중 하나를 보유하고 있습니다. 이는 5.03 주민당 1,000 막대와 같습니다. 이 도시에는 또한 1,198 레스토랑과 Cocinandos에서 가장 저렴한 미슐랭 별표 레스토랑 중 하나가 있습니다.
그것의 자유로운 타파 천제
레온 (León)은 스페인에있는 몇 안되는 도시 중 하나입니다. 타파 당신의 음료와 함께, 그래서 당신은 은행을 깨지 않고 다양한 요리를 최대한 활용할 수 있습니다.
그것의 Barrio Húmedo
레온 (León)의 Barrio Húmedo는이 지역의 수많은 레스토랑과 레스토랑으로 인해 '젖은 지구'로 번역되며 도시에서 가장 좋고 가장 대기적인 장소 중 일부를 제공합니다. 이 지역의 음식과 음료를 가장 잘 볼 수있는 곳은 '레온 지방의 바리오 후 메도 가이드'입니다.
그것의 제안
스페인 2018의 식도락 캐피탈 (Gastronomic Capital of Capital)에 대한 제안에서, 도시는 일년 내내 퍼져 나가는 155 푸딩 이벤트를 제안했습니다. 레온의 제안과 제안에는 후안 마리 아르작 (Juan Mari Arzak), 마르틴 베라 사테이이 (Martín Berasategui), 로카 형제 (Roca brothers)와 같은 유명한 스페인 요리사의 후원도있었습니다.
León은 스페인의 현재 미식 자본 인 Huelva에서 1 월 1, 2018을 이어받습니다.
